以〈親愛的英九，聽我說說話，好嗎？〉替農業請命而爆紅的27歲年輕農民楊宇帆，昨（14日）在一場演說中指出，返鄉農夫通常有第二專長，可以將其他行業的工作經驗應用在農業。
也許是不捨故鄉土地荒蕪，或是難忘童年田間經驗，越來越多年輕人選擇返鄉從農。這些年輕農夫通常選擇有機或自然農法等，以不傷害土地的方式，延續和土地的情感。
楊宇帆14日在台灣環境資訊協會舉辦的生物多樣性「親近咱的土地」系列講座中表示，因為到都市闖蕩過才決定要回鄉種田，嘗試過許多可能性，經過反覆思考過才下定決心返鄉從農。這樣思考的過程和都市的背景，讓他們比傳統的農夫多一些向都市人介紹自己農地、農作和農業文化的闡述能力。
求學之路一向順遂的楊宇帆，大學時期遇到了重大挫折，在成大和台藝大一共唸了四年，他終於知道自己不要什麼，決定投入職場在各行各業裡尋找自己的方向，也包括高山嚮導工作。
一次山難中幸運不死的楊宇帆，反而從中得到勇氣，決定到台灣以外的地方看看，尋找適合自己的生活方式。在澳洲流浪了一年多，歷經無數個自我對話的夜晚，他終於找到回家的理由，找到回家的路。旅程中最犯鄉愁的那幾夜，楊宇帆不斷夢見台灣的風景，小時候和祖父在鳳梨田間的畫面栩栩如生，沒有農業背景的楊宇帆，毅然決定返台當個鳳梨農夫。
回台接手祖父的鳳梨田，至今一年餘，中秋過後將開始照顧第二期鳳梨寶寶。富有實驗精神的楊宇帆，在自己的田裡做實驗，什麼種法都試試看。也按照農改場建議的方式調制有機肥，但是因為不像工廠各種條件都能控制，調製有機肥的變數太多，楊宇帆始終找不到合適的肥料。
而且，製作有機肥的黃豆渣、海鳥糞便等原料，要向國外購買，和縮短食物里程的概念相悖。無意間發現鳳梨酵素妙用的楊宇帆，著迷於這種以鳳梨養鳳梨的方式，生生不息的循環，想不到這樣誤打誤撞的嘗試成果還不賴。
從水果攤回收的鳳梨皮混和黑糖水製成鳳梨酵素，當作鳳梨的液態肥料。因為鳳梨本身是強壯的作物，不需要太多農藥，加上發酵作用後，不必擔心農藥污染。而祖父的田經過10年休養，農地四周有溪流隔絕，也沒有相鄰的鳳梨田，不必擔心鄰田污染，無師自通的楊宇帆的鳳梨田獲得了有機認證。
有人替他擔心這樣種法能持續嗎？能賺錢嗎？能做多久？楊宇帆說他不考慮這麼多，只是全心投入在鳳梨生產，把這份作品做到好，給社會看到農業的正向力量。楊宇帆一向喜歡回答自己為什麼從農，因為每次回答問題，都發現自己對農業熱情這麼多。但是要一輩子種鳳梨嗎？楊宇帆自己也無法肯定，但是如果不繼續種鳳梨，會不會對不起這麼多支持他的人呢？楊宇帆想起自己的初衷，是想讓大家活的開心、健康，以後就算不種鳳梨，也會持續這份初衷，用其他方式讓大家活的開心。
身為消費者要如何支持有機農業呢？楊宇帆說，大家要對吃下去的東西有感覺的，要能辨別食物的好壞，不是只有農夫要努力，大家都對食物安全有堅持，就可以讓安全健康的有機農業持續發展下，台灣有機農業正在成長中，需要更多人一起來支持。
「親近咱的土地」系列講座還有8/20〈魚躍〉、8/23〈農興〉兩場,將邀請生態養殖達人邱經堯，以及248農學市集創辦人楊儒門前來開講，對生態養殖、農村復興有興趣的朋友千萬別錯過。
※ 特別感謝農委會林務局 
