翻開舊地圖,可以看到台灣許多地名都跟水有關:枋橋、水返腳(汐止)、艋舺(萬華)、關渡、滬尾(淡水)等等,多不勝數,象徵著我們的聚落發展其實跟水一直是脫離不了關係的。在過去資源還沒被開發的年代,水是隨手就可以使用的資源,...
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毛茸茸的大尾巴、紅通通的肚子、敏捷矯健的跳躍身手,這是城市裡常能見到的小個子鄰居,赤腹松鼠。外型討喜,吃東西的模樣可愛逗趣,不只擁有小朋友粉絲,連大人也為之著迷,忘了牠其實是「野生動物」。在都會中,人們與松鼠的關係,...
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坐在田邊,靜靜地看著作物的收成,覺得這些作物就像小朋友一樣,一瞑大一寸,只要幾天不見,它們又長大了好多,也因為這樣,我才體會到農民曆上的節氣,果真是表現宇宙真相的一種形式。 可是,入田的機會越多,內心也越來越焦急。...
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美國印第安納州設立了新的科學獎章,藉此表揚當地傑出科學家特殊的發現、研究和發明。「尼爾森創新研究獎」,主要是以普渡大學的尼爾森博士來命名,他在食物製程領域上的成就,讓他在2007年獲頒全球糧食獎。 尼爾森博士最大的成就...
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