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基改食品誘發過敏有新理論

為何美國人對麵筋(麩質)過敏,或罹患乳糜症的越來用多?(­乳糜症是指吃了麥類麩質,小腸表層遭損壞,導致無法吸收營養。乳糜症會引發多種嚴重的併發症,包括腸道癌、骨質疏鬆症、癲癇等) 現在有了新報告加以解釋:...繼續閱讀

非基改品種產量高過基改者

美國非基改種子公司Spectrum Seeds所推出的非基改雜交一代玉米品種產量很高,提供農民新的選擇,選購高產而價格會較低的非基改種子;在該公司進行的田間試驗,每公頃產量比基改玉米還高出70到200公斤。...繼續閱讀

德國推基改飼料衍生品標示

德國女總理所領導的保守黨與社會民主黨聯合,已提出一份農業政策文件,宣稱要在歐盟推動基改飼料所養的禽畜產品需要強制標示的政策。不過這可要經過冗長的歐盟立法程序。若能通過,對於許多對此議題有反應的歐洲人而言,...繼續閱讀

謙謙君子 使君子的美麗故事

中山林入口牌坊,攀爬在其上的植物,不同的季節展現不同的風情,秋冬的美麗是使君子的舞台。 幾年前初次與美麗的使君子花相遇,讓我怦然心動,在牌坊下數度徘徊,捨不得離去,那花香淡淡的在風中迷醉我的心,還有那特別的花容,...繼續閱讀

【煮一杯咖啡需要多少水?】進口水?

到1950年代,很多MENA經濟體已無水可用。人口成長讓這些經濟體的糧食和水資源不再安全,到了70年代,整個地區都出現了嚴重的缺水問題。 但如果我把這些事實告知任何一個當時住在當地的人,一定會被指控頭腦有問題。...繼續閱讀

【十大節出綠繪本.得獎作品賞】第一名:《假期》

※編按:2012年11月起,台灣環境資訊協會與環保署合作,架設了「環境通訊網」,網站核心精神是希望以平易近人的主題,提供使用者創作教案及推動環境教育的靈感。而藉由選出每月環境節日,以「環境共和國」...繼續閱讀

【逝世百年紀念】華萊士──不朽的科學與人文思想家(五)

東半球的探索之旅[一八五四-一八六二]: 採集生物標本,記錄原往民的社會與文化 完成「生命體起源」的論文,並提出「華萊士線」論點(下) 華萊士的足跡幾乎遍及了馬來群島中的各個島嶼(尤其是今日的印尼),...繼續閱讀

阿米斯音樂節表演活動(12/7)

阿米斯音樂節 部落的美式生活哲學 沐雅媽媽篇 到部落來要用力的生活,用力地享受美式生活哲學。 請記住! 來到部落千萬別放空,要謙虛的感受文化帶給你的美好。 人是旅行中最美麗的風景 來阿美族人的國度,聽阿美族人唱歌吧!...繼續閱讀

科學家憂心海洋酸化:減少碳排放是唯一解

37國的540位科學家共同做出結論,表示 氣候變遷讓海洋以5千5百萬年來未見的高速酸化,唯一的緩解方法就是減少人類活動的碳排放。 這個結論是2012年9月加州蒙特里的第三屆「高濃度二氧化碳世界中的海洋」 (...繼續閱讀

向日葵少女的人生挑戰

一群人生受挫的青少女,合力打造木舟,她們划著船,航向海洋,訓練自己的勇氣,尋找人生新方向... 在新北市淡水區,一群來自向日葵家園的師生,在工作室裡合力造舟,希望打造一艘能夠航行海洋的船。張宗輝老師是造舟達人,...繼續閱讀

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