行政院「自由經濟示範區」規劃4大產業,其中「農產加值運銷區」內,業者不僅使用台灣農產品加工,也可引進中國農產品加工;從本區出口的產品,無分別的打上MIT,更將影響台灣辛苦建立的產品形象。...
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加州永續學生聯會的葛拉奴(Tim Galarneau)、來自波士頓的食物與農業非營利組織「食物計畫」(Food Project)的史提爾、布朗大學的史瓦茲(David Schwartz)和其他幾位年輕人,...
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魩仔魚是一、二百種魚苗的總稱,主要由鯷科、鯡科仔稚魚 組成,是海洋生態資源的重要基石,沒有了這些仔魚,大海 就會沒了生命,人類也甭想再從大海撈到什麼好處。 7-11超商御飯糰最近上市新品,竟然號稱「吻仔魚御飯糰」(7-...
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如果把茶字拆開來看,它是草、人、木的組合,但是現在我們所喝的茶,大都來自把雜草清光的慣行茶園。南投縣仁愛鄉,兩位資深茶農,反倒是把雜草當成茶樹的好朋友,重建草、木、人的奧妙關係。 推開用炒茶桶作成的大門,...
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