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開在市集裡的書店 用「逛街」享受食物樂趣

逛街之有意思,以口語來說,就是心情愉快、無目的、悠閒又接地氣的走動。而街也可以是食農教育的一種方式,《媽媽買綠豆》、《豆腐》以及《逛市集》三本書,正是以逛街心情享受食物樂趣的最佳詮釋。 走過天天煮綠豆湯的年代 對於逛街...繼續閱讀

《不早不晚的耕廚生活》:躺在田埂許個願

自序 田間四月天,蘭陽平原上的稻田一如往常,已是新綠一片。田中有屋,阡陌交錯,這是熟悉的蘭陽風情畫。小時候跟著媽媽回娘家,無論是開車從北宜公路蜿蜒而下,或搭火車穿過大大小小的山洞,一旦望見龜山島,就有一種回鄉的親切感,...繼續閱讀

《不早不晚的耕廚生活》:非典型花菜園

都市人愛逛街,我這個鄉下人喜歡四處逛逛鄉間鄰里的小菜園,居民種著常用的蔬果自家食用或小量販售,田地或大或小,但種類依時節變換而有各種風貌。 一區區菜畦輪番播種季節作物,不同的作物有不同的種法,茄子和辣椒要立柱支撐,...繼續閱讀