山豬肉，學名： Meliosma rhoifolia Maxim. 山豬肉屬於清風藤科泡花樹屬喬木，廣泛分布於中國、日本琉球到台灣，在台灣中低海拔山區偶見分布。山豬肉是一種具有多種功效的中藥植物，...
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豬草（瘤果菊），學名： Ambrosia artemisiifolia L. 話說以豬為名的植物，還有一種近年大家耳熟能詳、避之唯恐不及的外來入侵種──豬草。豬草種的小名 artemisiifolia，...
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臘月23是中國農曆的「小年」，有祭灶、掃塵、吃灶糖的習俗。今年的小年（1月28日）早上，在北京東城區的一個頗受歡迎的川菜連鎖餐廳裡，工作人員格外繁忙。來預訂除夕年夜飯的人絡繹不絕。在餐品選擇中，超過65%比例都是肉菜...
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