巴西亞馬遜出產的大花可可(Cupuaçu)因不含咖啡因和可可鹼,以獨特的優勢和口感成功打進巧克力市場,為市場帶來不一樣的選擇。在亞馬遜,大花可可正逐漸改變當地經濟模式,不僅保護了雨林,也改善社區經濟、永續農業革命。...
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如果人造鰻魚肉能減緩過度捕撈鰻苗,還能保有鮮美風味與口感,你買單嗎? 隨著野生鰻魚苗減少,鰻魚價格節節高升,但饕客還是放不下對鰻魚飯、鰻魚壽司的熱愛。以色列食品新創Forsea Foods正在開發人造鰻魚肉,以類器官(...
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歷經卡努颱風及強降雨侵襲,奧萬大國家森林遊樂區休園重建後,於寒假中、農曆春節前開園了。林業保育署南投分署與當地部落特地在入園前的一段路基,以代表不同族群的繽紛色彩彩繪,命名為「遇見彩虹橋」,吸引不少遊客駐足拍照留念。...
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【工作內容】 1. 台灣西海岸鯨豚海洋生態相關研究 2. 瞭解我國離岸風電政策及產業生態 3. 參與海洋、海岸開發相關環評會議、海審會、重要棲地審查等工作 4. 陸地、海上觀測台灣白海豚 5...
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氣候變遷海平面上升,全球沿岸棲地逐漸消失,海龜面臨沒有沙灘產卵的危機,然而人為保護的介入,卻也改變了爬行類生物的食物網平衡。國立自然科學博物館生物團隊橫跨23年,在蘭嶼進行長期監測發現,原以海龜蛋為食的蛇類,...
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