紅豆是高屏地區的 秋冬裡作 ,為了方便採收,農民都會私下使用除草劑來落葉,近日高雄區農改場則輔導農民用「巴拉刈」當紅豆採收前的落葉劑,認為收穫前7天使用,2天後殘留量就可低於我國訂定的殘留容許量,「消費者食用安全無虞...
繼續閱讀
一提到屏東東港,人們會想到黑鮪魚;一提到宜蘭南方澳,會想到鯖魚;提到台東成功,則想到旗魚。曾幾何時,曼波魚成了花蓮的代表。然而,和去年此季相比,花蓮沿海作業漁船徒手鏢刺曼波魚的漁獲量明顯減少了。...
繼續閱讀
人手一隻的手機,竟也背負著無數的生命。你知道嗎?在印尼蘇門答臘以東一座班卡島(Bangka),這裡出產的錫,是供應世界上許多手機廠的重要原料。但採礦賠上的不只是環境,還有數不盡的礦工性命──而他們甚至沒有使用手機。...
繼續閱讀
默默米收割了。經過七日冬陽溫溫曝曬,藍色帆布上的乾穀子終於在冬至那天一袋袋收進穀包,等待個幾天就準備要來碾新米,也為這一年收個尾。 老天替這期的默默米加了菜,我沒有種,田裡卻長出了許多上一期落在土中的紫米。...
繼續閱讀