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海洋保育需要公私部門協力。海洋委員會海洋保育署於20日舉辦首屆海洋保育ESG論壇，並啟動ESG媒合平台。有關海洋ESG專案四大方針及15項方案類型，將於3月納入台灣證券交易所「公司治理評鑑之參考範例」成為加分項目。...繼續閱讀

2021年4月3日早上，澳洲布里斯本港出現了一隻「麻雀」，應該是隨船從亞洲搭到澳洲去的。對，就是台灣常見的麻雀，不是家麻雀也不是山麻雀。那艘船主要載運進口糧食，發現的停靠站也是食品類卸貨區，...繼續閱讀

阿拉斯加白令海過去以雪蟹捕撈季聞名，但近年來在氣候變遷下，有數十億雪蟹因為海水升溫而餓死，以雪蟹產業維生的聖保羅島因此陷入經濟困境。科學家近期更警告，大西洋經向翻轉環流（AMOC）可能提早崩潰，...繼續閱讀

從前，油芒是原住民的重要食糧，其耕作過程更是重要的文化傳承。而油芒本身耐旱的特質，也成為今日為糧食危機與氣候變遷下的重要關鍵。台灣全民食物銀行「食農教育——台灣油芒復耕計劃」經過三年的努力，...繼續閱讀

吉卜力經典動畫《魔法公主》感動全球無數影迷，中國研究團隊在南海發現新物種，因形態特徵與魔法公主相近，決定以他的名字「桑」來命名。新發現的深海魚名為「小桑馬頭魚」（學名： Branchiostegus sanae ）。...繼續閱讀

根據歐盟最新法規，從2月10日起經過紫外線處理的黃粉蟲（俗稱麵包蟲）全幼蟲粉末，可以添加在麵包、蛋糕、乳酪、乳製品等產品中，且含量最高可以達到4%，這是繼2021年歐盟允許黃粉蟲及蝗蟲作為食品原料後的再一新規。...繼續閱讀

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