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水庫疑雲

石門水庫是台北縣、桃園縣400萬人飲用水的來源,最近卻被環保人士揭露,水庫表層水的酸鹼度高達pH9以上。石門水庫的水質出問題了嗎?是環保人士過度擔憂,還是水庫的管理與上游整治出現漏洞呢? 去年10月,...繼續閱讀

最新研究發現 有機農業可滿足全球糧食需求

一項最新研究結果指出,在開發中國家的單一農地上從事有機農業耕種,與在同樣一塊農地上進行低度集約農業相比,有機耕種所能產生的效益是後者的3倍,...繼續閱讀

走過月光山 走進美濃人的原鄉

美濃人的原鄉 在美濃,有句俗諺這麼說著:「行上行下,唔當美濃山下」!每個出庄打拼的美濃人,沿著縣道一八四而走,那北側的月光山脈,就好像慈祥的母親注視著遊子,不管你是功成歸鄉也好,還是闖蕩無成,倦鳥歸巢也好。 月光山,...繼續閱讀

走在天神的足跡裡 鄒族特富野古道

神話 「當大洪水漸漸退去時,天神哈莫帶領著族人從玉山而下... 天神的第一個足印落在特富野,第二個則踏在達邦村,第三個則在石桌村,接著是番路鄉的公田村,然後一腳踏平更西邊的連綿山峰,造成廣闊的嘉南平原。」...繼續閱讀

在世界屋脊上尋找解決之道

一項曾用於中國西南部雲南省的有機農業和沼氣革新項目正在西藏高原上被複製。但是它面臨什麼樣的挑戰呢? 「該沼氣系統解決了長水村的牲畜糞便問題,並大大減少了當地對木材燃料的依賴。」 西藏自治區(TAR)的吳堅麥村地處偏僻,...繼續閱讀

往呼和浩特的路上 對白雲藍天的追逐

2007年6月16日, Day7 累積里程:500km, 內蒙古 往內蒙古呼和浩特的路上,我抬頭看見小小的一片珍貴的藍天,立刻拿起相機,捕捉這珍貴的剎那。 突破灰濛的日子 6月6日深夜,我抵達了北京。...繼續閱讀

從保育黑猩猩到保護人類――《用心飲食》、用心做人

人們問我,為什麼要寫關於食物的書?我想,這對不認識我的人來說,似乎是件奇怪的事,畢竟我是所謂的「黑猩猩女士」、在亞洲常被稱為「黑猩猩之母」,既然如此,我為什麼會對「吃」感興趣呢? 1960年以來,...繼續閱讀

褪去你的領帶 地球溫度低一點

想為對抗全球暖化盡點心力嗎?義大利衛生部告訴您,褪去您的領帶(結)即可。 衛生部在一份聲明中指出,鬆開領結,有助於降低2至3度的體溫。如此一來有利於人們調整對冷氣的依賴程度,進而達到省電與環保的作用。...繼續閱讀

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