
比有機更進一步 小米復耕 重「食」部落傳統與文化
2011年,透過台大農藝系教授郭華仁斡旋,將一批1974年美國學者採集的小米種原,從美國國家種原庫「引渡」回台,「小米回家」形成一股原住民文化復興的力量,族人重新回到離棄多年的小米田,將土地知識與文化

比有機更進一步 小米復耕 重「食」部落傳統與文化
2011年,透過台大農藝系教授郭華仁斡旋,將一批1974年美國學者採集的小米種原,從美國國家種原庫「引渡」回台,「小米回家」形成一股原住民文化復興的力量,族人重新回到離棄多年的小米田,將土地知識與文化

霧峰農會蜂蜜酒 世界評鑑奪金
農委會農糧署13日發布,委託國立高雄餐旅大學科技研發,技術移轉台中市霧峰區農會酒莊產製的「荔枝蜂蜜酒」,今年在巴西舉行的「布魯塞爾世界酒類評鑑會」榮獲金質獎。農糧署主秘蘇茂祥說明,比利時政府聯邦經濟公

石化‧實話【2014環境短片】
石化工業是十大建設之一,曾為台灣帶來驚人的GDP成長,卻也讓環境受到石化產業鏈的污染。已經有40年歷史的中油林園三輕廠,在民國97年底,以更新之名進行擴廠,環保團體與居民質疑「有條件通過」的環評,缺乏

出租沙灘
今年3月間,澎湖才榮獲了世界最美麗海灣的會員證書,5月卻傳出,嵵裡沙灘被開膛剖肚的消息,2.6公頃的國有土地,不只出租給業者蓋度假旅館,連沙灘也出租了...

家鄉即教室 永豐國小走進社區培養自信
有沒有可能,水圳、溪流、水梯田以及壯闊的地質景觀就是教室,讓學生身歷其境,從中閱讀、學習?

零混獲、護海鳥 漁署啟動國家行動計畫
農委會漁業署於昨(13日)公布「台灣海鳥國家行動計畫」(NPOA-sea birds),宣示邁向零混獲目標,包括在高緯度作業的鮪延繩釣漁船,必須實施相關鮪類國際漁業管理組織所通過的海鳥忌避措施,其中尤

連日大雨 台東出現稻田倒伏災損
台東縣連日雨勢,縱谷地區陸續出現稻田倒伏情形,雖狀況不嚴重,且2014年多數稻米收割期晚20天,尚不擔心發芽問題,但農民憂心:「雨再這麼下下去,恐損失慘重。」台東農改場副研究員丁文彥呼籲農民改善水稻田

全球捕撈量減 獨低收入國增加 恐耗竭熱帶漁藏
全球捕撈量都在減少,唯有熱帶地區的捕撈量仍在增加,尤其是在東南亞。若缺乏有效管理重建被過度捕撈的漁業資源,許多海洋野生漁藏將無法增加。大多數過度捕撈發生在印尼和中國。研究表示,從1950年至2010年

用愛地球的心推動公平貿易
也許你已開始關注食物安全,那麼如果身上的穿著與日常用品,也如同有機蔬果有一樣,讓消費者在選購時就清楚得知材料來源、製造城市,乃至支付給生產者的報酬,是不是一件非常美好的事?「愛護環境、幫助農民與貧窮國

垃圾變黃金 原民草繩銷日本
收割後的稻草丟棄太可惜,東海岸原住民社區合作社向農民收購製成草繩,外銷到日本,還研發草繩文創商品,開創在地環保新興產業。東海岸原住民社區合作社理事長宋博芳說,周邊約有700公頃水稻田,收成後稻桿只能丟

福特聯手亨氏 研究以番茄製造汽車零組件
福特汽車(Ford Motor Co.)正在尋找一種更持久的方式來製造汽車,而番茄可能也會變成它的一種原料。福特汽車和亨氏(H.J. Heinz Co., HNZ)正在研究使用番茄纖維來研究一種更為持

如何養一條更好的魚
導讀人:徐承堉(湧升海洋公司創辦人)水產養殖在人類糧食生產上是一個快速崛起的新產業,在50年前仍只是家計型的生產方式,但是在過去50年間發展出專業型的大量生產方式,使得水產養殖產量超越野生捕撈(1/3