循環經濟

大溪鎮月眉里一處茶花園的茶花上星期突然枯萎，花農怒指有多次污染紀錄、相鄰的鴻程科技所排廢氣是禍首，氣得向縣府環保局提出檢舉。環保局昨天派人採樣調查污染源；廠方也保證若有污染責任，一定會賠償。當地民眾指出，2004年間設立的鴻程科技從事重金屬回收提煉貴金屬，過去就常因污染遭到民眾檢舉與抗爭。根據環保局統計，自96年到去年，5年內稽查了鴻程公司105次，開出11張罰單，罰款累計達106萬元，更曾因排放戴奧辛超標遭重罰。茶花園業主李汪根指出，他的花園就在鴻程公司正下方的山坳，入冬後吹東北季風，剛好把廢氣帶到花園內，上週茶花園的2百餘盆茶花突然枯萎死亡，有如被火燒過一般，他發現只有迎風面的盆景受影響，認為就是廢氣造成。李汪根說，這批茶花原本下月5日就要運到台北參展，現在不僅無法參展，更影響春節期間的銷售，損失估計達40餘萬元，因此向縣議員李柏坊求助，並向環保局檢舉。當地多名居民昨天也齊聚茶花園關心

中國商務部部長陳德銘28日在接受新華社記者採訪時表示，中國糧食供需仍處於緊平衡，國內農產品增產難度加大。近期，媒體廣泛報導的「舌尖上的浪費」，在全社會引起強烈反響。陳德銘說，餐飲浪費是可恥的，對於仍是發展中人口大國的中國而言，更是不可容忍。中國是一個資源稟賦相對不足的國家。以糧食為例，雖然中國糧食連續第9個年頭實現增產，但供需仍處於緊平衡，2012年中國進口1398萬噸穀物和5838萬噸大豆。陳德銘同時表示，中央八項規定的出臺，得到廣大人民群眾的擁護，餐飲領域奢華消費勢頭必將得到遏制，而滿足人民群眾消費需求的安全餐飲、大眾化餐飲呈現出廣闊的發展空間。 

日本政府因應狂牛症，目前對進口美國牛肉限制在「月齡20個月以下」，隨著狂牛症病例銳減及實驗結果，28日正式決定放寬到月齡30個月以下。日本厚生勞動省今天召開專家會議，決定放寬對美國牛肉的進口限制，快的話，放寬法規後的美國牛肉下個月中旬將進口到日本。這10年之間誕生的牛隻，並沒有感染狂牛症的情況，因此成立專家會議，經過研議的結果正式決定，設下以去除狂牛症病原體易積存的小腸一部份等部位為條件，從2月1日起可將進口法規放寬到月齡30個月以下的牛肉。厚勞省估計，放寬進口限制後，今後1年之間約增10萬噸美牛進口。厚勞省也通過放寬到月齡30個月以下的加拿大、法國牛肉進口。荷蘭是月齡12個月以下。日本對於國產牛的檢查對象，厚勞省今天也決定放寬法規，今年4月起、月齡30個月以下的牛隻不列入檢查對象。日本媒體報導，對於放寬美牛進口限制，有住在東京的民眾表示歡迎，認為以前常與家人一起吃美牛，放寬進口限制之後，

英國《獨立報》(the Independent)28日引述相關報導，指出朝鮮因饑荒問題已經出現人吃人的慘狀。這些事件是由日本通訊社 Asia Press所揭發的。該通訊社雇用了一群朝鮮的「公民記者」。據悉，在朝鮮的黃海北道與黃海南道，已經有1萬人因饑荒餓死。人吃人的現象恐怕相當嚴重。其中1名住在黃海南道的通訊員表示，5月份在他的家鄉有1名男子殺害自己的女兒，想吃掉她。因其兒子撞見這起慘事，該名男子就連兒子也殺了。等到妻子返家，男子就把自己子女的肉拿出來分享。其妻心生疑慮，找上公安。孩子的屍體隨即被找到，男子不久後也被處決。Asia Press通訊社的石丸次郎表示，他們不斷地收到這種駭人聽聞慘事的相關報告。

瑞秋卡森博士，在1962年寫下《寂靜的春天》一書，希望喚醒世人對農藥的重視，如今春天回來了嗎？在鄉間、在閒置的空地上，我們經常看到枯黃的草地，這些野草，為什麼遭到這樣的對待？它們有姓名，還是昆蟲的生態樂園，但是對農民來說，卻是害蟲的滋生地。在習慣使用除草劑的今天，我們忽視掉了哪些東西？為了生存，雜草展現無比堅韌的生命力，只是一遇上除草劑，再強的生命，也束手無策。為了作物長得好、長得多，加上省時省力的考量下，農人依賴除草劑。根據2011年的統計，全台除草劑銷售量有14,555公噸，占了總農藥的39%，前三名分別是固殺草、嘉磷塞和巴拉刈。除草劑雖然替農人解決了問題，然而它對環境生態造成的衝擊，卻很少人重視。來到鄉間，道路旁、排水溝的枯黃身影，曾經也有生命、也有名字。在除草劑的戕害下，一些台灣原生種野草，例如以往常在水田見到的田字草、大葉石龍尾和只在台中少量分布的大安水簑衣，都面臨絕跡的威脅。它

說起傳統甜食，紅豆內餡是少不了的角色，四十年代起，台灣開始種植紅豆，產地集中在高屏地區，以內銷為主，每年生產大約12,000噸。因為紅豆的市場規模小，價格容易受到中盤商操控，農人為了求取利潤，擴大種植面積，然而機械採收卻面臨落葉時間不一致的問題。2011年，農委會開放巴拉刈作為落葉劑使用，這個決定，將對台灣農村造成什麼影響？一月初，紅豆收割機穿梭在屏東平原的紅豆田上，一袋袋圓潤飽滿的紅豆，是農民辛苦的成果。對看天吃飯的農民來說，作物賣出去，錢入袋，才能真正鬆口氣。今年忽冷忽熱的天氣，讓紅豆產量受影響，屏東萬丹農會秘書蔡鳳理表示，產量不到往年的三分之一。紅豆屬於裡作作物。所謂裡作，就是利用兩期作物空檔種植的作物。紅豆在國慶日前後種植，一月初收割，成長期大約九十天，溫暖的南台灣，正好適合它的生長，讓紅豆成為高屏地區很受歡迎的作物。目前全台紅豆種植面積約有5,500公頃。主要產地在屏東萬丹、高雄

「日本經濟新聞」今天1項調查指出，日本大型製造業在過去5年來，每年溫室氣體排放量平均較1990年減少近15%。報導說，大型公司投注的努力協助整體國家達成日本根據京都議定書所做的承諾，也就是在2012年前將碳排量從1990年水準減少6%。日本官方至今沒有宣布相關數據，但據信日本可輕易達成這項承諾。日經調查發布前幾天，一個月前上任、親商的首相安倍晉三所帶領的政府開始檢討前任政府的政策，包括2009年時任首相鳩山由紀夫承諾，要在2020年前將碳排量較1990年水準減少25%的目標。他宣布當時，這項目標被視為極難達成。但在2011年3月地震海嘯引發福島核災後，東京當局暫停核能計畫，在大幅提高石化燃料使用下，目標更顯艱難。日經表示，核子反應爐持續停擺，「可能對減碳努力有害」。儘管民眾反對，日經與安倍政府和商界立場一致，倡議重新啟用核電廠。

台塑副產石灰非法流竄南市境內，多虧台南市社區大學研究發展學會理事長黃煥彰的堅持，主動發掘環保問題，鍥而不捨的精神，為「環保先鋒」立下典範。台塑石灰非法傾倒問題爆發，黃煥彰與環保志工努力追查真相，再為環保寫下一頁「豐功偉業」，但對他們而言，卻是沉痛的呼籲；多年前，他們勇敢揭發台鹼廠遺留下來污染問題，然過去工業發展下所創造台灣經濟奇蹟，卻犧牲環境代價，現在依然上演中。黃煥彰說，台灣一年事業廢棄物再利用高達1千8百萬公噸，對於事業廢棄物再利用認定標準寬鬆，當事業廢棄物通過再利用申請後，事業廢棄物搖身變成產品，也脫離廢清法罰則，加上類似案例，法官輕判或判無罪，導致企業避規，也是近十年來台灣淨土不斷消失主因。他表示，工業局與環保署應負起責任，提高事業廢棄物再利用物質的認定標準，環保署也應修法對不當事業廢棄物再利用加入刑責，並做好源頭控管，以守護全民健康。南市在6年前全台首創打擊環境犯罪異業結盟，黃煥

台塑副產石灰非法流竄南市境內，環保局昨日強力譴責，認定違反廢棄物清理法，將依法開罰6至30萬元之外，並追查13處營運土石場及廢棄土石方堆置場，尚無發現非法傾倒，另有6處可疑魚塭將請地檢署協力持續追查。對於台塑宣稱副產石灰是合法產品，南市環保局長張皇珍表示，該局已採集石灰及土壤樣品，檢驗結果判定其為一般或有害廢棄物，及土壤是否受污染，將要求台塑公司全數運回廢棄物及負清除整治責任。為防堵台塑廢石灰非法流竄，環保局昨聯合環保署南區督察大隊、環保警察第三中隊及環保局環境稽查科、水土科、廢管科、清潔隊及民間河川巡守志工，全面清查全市列管及廢棄的土石方堆置場，查察是否堆置台塑廢石灰，並巡查易受非法傾倒之魚塭地、農地。包括柳營、安南、關廟、左鎮、玉井、大內、仁德等區，共稽查4座營運中土石場、9座廢棄土石方堆置場，另動員清潔隊卅七區隊巡查，尚未發現非法棄置；不過，環保局也透露，尚有六處可疑私人魚塭，將請地

上海向陽公益基金會理事長汪致重，多年前初到台灣，為兩岸農業的深化合作先行探路。之後他四度來台，深入農村，看到「台灣的精粹在民間」，他立下宏願，以系統化工程推動兩岸農業合作，這個精神很像他的父親--大陸海協會已故會長汪道涵。汪致重1月中率雲南省楚雄州「農業考察團」赴台研習，參訪雲林、嘉義、台南、高雄、屏東等地農會與果菜生產合作社，「沒去阿里山、日月潭。」汪致重說，組團前有言在先，這次赴台不是遊玩，而是學習。臨別前，楚雄州農業官員說，這趟很值，看到台灣很多發人深省的價值理念，以及農民的勤勞和樂天知命。經過近幾年的摸索，汪致重找到兩岸農業深化合作的切入點，「不能單項做，而是系統化工程，」從物種規畫、土地平整、種植技術、農田管理、生技應用，乃至農產品質量檢測到流通領域等。經由兩岸合作，最終改善大陸的農業環境。萬丈高樓平地起，汪致重此行促成楚雄州與雲林縣林內鄉農會和西螺漢光果菜生產合作社簽署合作協議

趁著好天氣來到植物園充電，聆聽志工老師的解說！一月份的主題是「植物分類園」，原以為可能會有些枯燥，但是在老師生動地解說、帶領遊戲中，讓我在欣賞、觀察、辨別植物的過程中，多了更多不同切入的角度，得到更多的樂趣！對於植物的分類，可依目的而有不同的分法，像老祖宗神農氏在嚐百草的當下，也將植物歸為有毒或無毒；現代大多以植物的外部形態特徵來分類，或是更先進地以DNA來鑑定親源關係再加以分類；其實我們也可以依自己的喜好來分類，老師就現場要大小朋友在三分鐘內，任意挑選園內地上的兩片落葉，再將其分類。結果有的朋友是以葉緣是圓形或是鋸齒狀來分，有的是以葉子是平行脈或是網狀脈來區隔，有的是以顏色枯黃或是青綠來歸類，也有的是以葉子是互生或是對生來區分，發現大家觀察的角度都不同，非常有意思！回到我的小菜園－綠活基地，覺得作物葉子的形狀好美、好可愛，因此也來分類、欣賞一下！木瓜和夏天的秋葵葉子都是多邊掌形，而且秋葵

有時候，《洋蔥》雜誌還真會下標題。還沒正式為本書做研究時，我無意間看到這段話：「繼30億個季節後，秋天將消失。」你記得秋天吧？《洋蔥》雜誌嘲諷地寫到：「一年中的經典時期，曾經占據夏季與冬季之間令人嚮往的時段。」在暗自發笑之際，我望向窗外，看見11月的雪緩緩飄落。的確，今年沒有秋天。在布魯克林，前一天還是和煦宜人的氣候，第二天就突然刺骨寒風。如果未來的冬天就像這樣，黃水仙恐怕會在一月時盛開在中央公園。當愈來愈多人覺察到氣候危機以及其所造成的紊亂，這些天氣上的改變似乎更添不祥的氣氛。當人們對氣候危機—通常被稱為「全球暖化」，能有所覺察，便能瞭解未來的氣候將更極端，地球上的氣候變化甚至可能消失。當被問到人類的哪些行為造成氣候變遷時，通常會想到工廠煙囪或高耗油的飛機和汽車，而不是果醬餡餅（pop-tarts）或豬肉塊。但是生產與分配食物的全球系統—從種子到盤子到垃圾掩埋—占人為暖化效應的31%甚至