永續發展

都市生活中，每天都有大量廚餘被丟棄，這些剩菜果皮，有些回收進入廚餘處理廠，有些被送進焚化爐，台灣各地出現不同的廚餘處理方式，將「廢棄物」變成「黑金」。全台廚餘主要是由垃圾車或業者進行清運，這些有機廢棄物其實蘊含豐富的養分，能透過適當的方式轉化為肥料、回歸大地，但飄散惡臭和廚餘後端去化的問題，也讓部分的人想尋找更環保、永續的方法。廚餘回收去化的另一種方法以新北市為例，每日產生約370噸廚餘，其中八成是生廚餘。這些廚餘經過脫水、破碎等程序，再進入高效堆肥廠或提供發電業者使用。然而，處理過程需投入大量能源和人力。新店這座有機資收物破碎暨打漿設備，平均一天可處理54噸生廚餘，但遇到過年等高峰期，處理能量往往捉襟見肘。新北市循環資源科股長許家綺表示，「我們希望民眾可以從源頭減量，這樣才能真正減輕後端負擔。」面對都市廚餘去化問題，台灣社區協力農業協會理事長陳建泰將田間的堆肥方法，改良成在家戶也能使用的

全球衛生紙需求持續增長，但以原生紙漿製成的衛生紙，對環境的危害不容小覷，包括砍伐森林、破壞生物多樣性、造成污染等。使用回收廢紙與替代原料，讓使用衛生紙成為更環保永續的選擇。隨手一抽的衛生紙，是許多人不可或缺的日用品，據《Mongabay》報導，全球約有25～30%的人使用衛生紙上廁所，衛生紙需求正在快速增長。《Statista》數據顯示，2024年全球衛生紙市場營收達到1138億美元，預計從現在到2029年，將以每年5.68%複合成長率持續成長，特別是在人口大國中國。截至2020年，巴西、加拿大、美國、印尼和智利是世界上最大的紙漿出口國。當年巴西出口了1560萬噸紙漿，近48%進口到中國；約四分之一送到歐洲；15%運往美國，剩餘的則去了其他國家。衛生紙需求快速增長也伴隨著環境代價，特別是使用原生紙漿的衛生紙。據《BBC》報導，環境影響諮詢機構Edge研究顯示，全球為了製造衛生紙，每年大約砍

2024巴黎奧運以創紀錄的減碳成就畫下句點。傳統巨型奧運模式當前，究竟這場號稱「史上最環保」的盛大體育賽事，最後有沒有交出亮麗的減碳成績單、達成賽前的環保承諾呢？未來舉辦大型運動賽事，又能從中學到什麼經驗？2024年巴黎奧運及帕運為國人留下了許多精彩時刻，賽事落幕超過三個月後，奧組委於12月公布了「永續與承襲賽後報告」（Sustainability & Legacy post-Games report），一起來一探究竟。三件超乎預期的永續成果早在籌備期間，巴黎奧運喊出碳足跡要比前兩屆奧運少一半的雄心，2012年倫敦和2016年里約奧運的平均排放量為350萬噸二氧化碳當量，減半則是175萬噸，2024巴黎奧運最終有順利達標嗎？答案是有的，2024巴黎奧運和帕運的碳足跡總和為159萬噸，與2012年倫敦和2016年里約奧運相比，平均值減少了54.6%。不同於以往奧運，巴黎奧運從規劃階段就著手減

亞馬遜旗下雲端服務AWS於3日年度大會「AWS re:Invent」上發表資料中心的3大創新技術，涵蓋電源、冷卻系統及硬體設計，將支援下一代人工智慧（AI）的發展。前一日，AWS也與AI新創公司Orbital Materials展開合作，將共同開發資料中心脫碳技術。AWS推的3大創新有哪些特色？1. 簡化配電與機械系統設計AWS針對資料中心推出3大創新技術。第一個是簡化配電及機械系統設計，包括讓備用電源更靠近機架、利用自然壓差排出熱空氣，同時減少風扇數量，藉此提升資料中心基礎設施可用性達到99.9999%，同時降低了受電力問題影響的機架數量達89%。2. 改善冷卻系統與機架設計第二是改善液體冷卻、機架設計及控制系統。AWS開發出新的機械冷卻解決方案，提供可配置的液體到晶片（liquid-to-chip）冷卻方式，可適用於現有及新的資料中心，同時也能無縫銜接空氣冷卻解決方案。機架設計方面，A

第三屆「2023台灣氣候行動博覽會」將於10月20日在台北松山文創園區舉行，為期三天的展出包含多場氣候論壇和講座，為響應年底的第28屆聯合國氣候變遷大會（COP28）「去碳化」精神，本屆博覽會首度提出「松山宣言」，宣言內容也將於12月在杜拜舉行的第28屆聯合國氣候變遷大會（COP28）發表，向國際表達台灣對氣候行動的支持。首提「松山宣言」 串連商界、接軌國際今年論壇由國際氣候發展智庫（ICDI）和台大生物多樣性中心、台北市政府、國泰金控和英國在台辦事處共同主辦，將於10月20日至22日在台北松山文創園區2號至4號倉庫展出，以「勇敢淨零 遇見新未來」為主題，聚焦在永續（Sustainability）、轉型（Transition）、綠色生活（Green Living）等三大主軸。共同主辦單位國泰金控風控長黃景祿表示，氣候變遷永續已成為企業發展的必考題。過去相關調查顯示，95%大學生認為氣候變遷

包裝食物的紙盒，為了保護食物、阻隔陽光，大多需塗上一層塑膠。然而在現今，這層膠不只有石化一個選項。台灣第一款「可回收生質塑膠」全植物盒，由台灣利樂與義美食品公司合作上市，不但採用森林管理委員會FSC標章的紙材，膠膜也採用有「Bonsucro甘蔗永續驗證」標章、百分百回收的植物基聚乙烯（PE），期使消費者喝新鮮，並按照平日的習慣做好回收，就能循環再利用。這些努力也使得利樂名列全球50大永續發展暨氣候領袖。紙容器大學問 驗證過的紙漿與糖膠出列義美於2019年10月推出這款鮮奶，採用利樂公司的全植物盒，瓶蓋上小小一片葉子浮印，安靜地表明身分——連瓶蓋都是種出來的。紙容器因需盛裝飲料、湯湯水水的食材，而須具備防水、保溫甚至阻隔陽光的功能，因此內膜通常加入多層塑膠薄膜或鋁箔隔絕層，這也區隔了紙容器與紙類的回收屬不同類別。紙容器非單純的紙類，而是複合式材質。

號稱最永續的2024巴黎奧運，其媒體村預定地位於「古爾納夫公園」內。根據藍圖，公園綠地將被一棟棟水泥建築所切割，當地民眾恐失去休閒場所，對生態和生物多樣性也將造成危害。延期一年舉辦的2020東京奧運仍籠罩在全球武漢肺炎（COVID-19）疫情的陰影下，雖然仍有風險，但是卻澆不息日本舉辦奧運的決心。遠在世界另一頭的巴黎，為2024年奧運準備的場館體建設也如火如荼地進行，法國政府更誇口巴黎奧運是史上最環保、最永續並且與企業共同營辦的「生態奧運賽事」，但從去年（2020）年底動工開始，數個公民、環保團體聚集在位於巴黎北方93省杜尼鎮（Dugny）的風之園（Aire des Vents）抗議。 到底他們在抗議什麼呢？公園搖身一變成為奧運媒體村與未來生態村這些團體原來是在抗議「奧運媒體村」的興建。媒體村預定地位於巴黎北方93省喬治・瓦爾邦（Georges-Valbon）行政區、俗稱「古爾納夫公園」（

新加坡永續發展與環境部部長傅海燕表示，此藍圖不是「現有政策的彙整」，而是一項長期的計畫，將隨著科技發展和國家發展進行調整。易受到炎熱天氣和暴雨影響的新加坡，為了實現環境與經濟的永續性，環境部於2002年就頒布《2012年綠色發展藍圖》，以「空氣及氣候變遷」、「水」、「廢棄物管理」、「保護自然」、「公共衛生」與「國際環境關係」為發展主軸。為了攜手企業和民眾朝向永續發展的目標邁進，今年（2021）2月新加坡公布了《2030年綠色發展藍圖》（Singapore Green Plan 2030），主導此藍圖發展的政府部門擴大至教育部、國家發展部、永續發展與環境部、貿工部與交通部，突顯出政府對永續治理的重視與決心。

「唐獎第四屆大師論壇-永續發展場」22日在清華大學登場，第四屆唐獎得主珍古德透過視訊演說、線上提問方式，探討疫情後生活、自然生態保育與環境永續發展。珍古德演講談到，人類正經歷著武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情，在某種程度上是因為不尊重自然界，例如：當人類摧毀了森林的一部分時，會迫使動物物種與一般不會接觸到的物種相互接觸，造成病原體、病毒或細菌等擴散，自一個物種跳躍到另一個物種的情況，進而產生新的疾病。珍古德說，人類消耗動物們的糧食，導致動物被迫進入城市尋找食物，進而產生新型人畜共通傳染病，因此可以說，大多數讓人類飽受折磨的新疾病其實都源自於動物。珍古德指出，雖然這次疫情同時影響了富人和窮人，但對窮人的影響較大，例如非洲有許多人僅能用每天所販售的東西來購買食物、生活三餐不繼，因受到封城關係，無法進城販售東西維持生計。珍古德說，現今社會、政治和環境正處於第六次生物大滅絕期

唐獎教育基金會21日舉行「唐獎第四屆大師論壇－法治場」，由唐獎法治獎召集人葉俊榮主持，今年因疫情影響，邀請法治獎得主透過視訊分享。2020年唐獎法治獎得主由位於孟加拉的孟加拉環境法律人協會（BELA）、位於哥倫比亞的實現正義：法律、正義暨社會中心（Dejusticia: The Center forLaw, Justice and Society）、位於黎巴嫩的法律實踐進程組織（The Legal Agenda）等3個非政府組織共同獲得。 孟加拉環境法律人協會執行長Syeda RizwanaHasan表示，孟加拉面臨空氣品質惡化、森林遭砍伐、河川污染嚴重等環境問題；為了讓民眾瞭解環境正義，協會透過社會宣導，提高民眾對環境保護重要性的認識，並扮演守門人角色，如監督政府要求環境影響評估、食品安全等。Rizwana提到，非政府組織有時卻會被政府扣上反對發展等莫須有罪名，或被限制集會結社或言論自由

地方老樹也是文化資源，南投縣社區大學國姓分校今年主動盤點珍稀或別具意義的地方老樹，透過圖文形式編印成「國姓大樹記」，找出超高齡的山木瓜樹、還有會走路的芒果樹等約50棵樹，為當地留下文史生態紀錄。南投縣社區大學國姓分校指出，透過室內外教學及探勘模式，由社大學員成為採集文史生態人力，針對全鄉13村進行珍貴老樹盤點，記錄在地樹木生態資源。指導老師潘樵說，經分工進行樹木資源調查，收錄約50棵樹。收錄標準不是以樹材價值認定，除珍稀罕見，對地方具文化意義或外觀夠奇特，都是田野調查重點；更重要是書籍由家庭主婦、農夫、退休人員或觀光解說員等素人完成，為地方文史留下紀錄。

在疫情影響下，南投市公所宣布7月1日起擺放在街頭的舊衣回收箱服務項目，將暫時取消，在未與廠商重新簽約以前，民眾住家的舊衣一律改由清潔隊資源回收車負責收回，呼籲民眾不要混淆，並切記把舊衣與垃圾分開裝袋，以利清運工作進行。南投市共設置130個舊衣回收箱，提供民眾棄置不要用的衣物，也是市公所特別開辦的非法定為民服務項目。據透露，廠商在完成舊衣回收、整理、清洗等相關作業及流程後，多半銷往國外開發中國家，惟疫情爆發以來，迄今世界各國仍處於封境狀態，導致舊衣無法外銷面臨「滯銷」窘境，更降低廠商經營舊衣市場的意願，因此今日契約到期後，廠商與市公所也正式終止合作關係。南投市長宋懷琳並強調，所謂「非法定」項目就是可有可無，惟因舊衣回收箱業務，對於垃圾減量的確有正面的幫助，允諾在疫情更加緩和後，公所會再與廠商進一步洽談合作的可能性。