
繼黃粉蟲和蝗蟲之後 歐盟核准食品添加「麵包蟲」幼蟲粉末
根據歐盟最新法規,從2月10日起經過紫外線處理的黃粉蟲(俗稱麵包蟲)全幼蟲粉末,可以添加在麵包、蛋糕、乳酪、乳製品等產品中,且含量最高可以達到4%,這是繼2021年歐盟允許黃粉蟲及蝗蟲作為食品原料後的

繼黃粉蟲和蝗蟲之後 歐盟核准食品添加「麵包蟲」幼蟲粉末
根據歐盟最新法規,從2月10日起經過紫外線處理的黃粉蟲(俗稱麵包蟲)全幼蟲粉末,可以添加在麵包、蛋糕、乳酪、乳製品等產品中,且含量最高可以達到4%,這是繼2021年歐盟允許黃粉蟲及蝗蟲作為食品原料後的

全球吃蟲熱? 歐洲新創推出蟋蟀麵粉、蟋蟀脆片 搶攻人類食品市場
歐洲和世界其他地區越來越多公司踏入昆蟲蛋白質領域,大多專注於開發昆蟲蛋白質寵物食品或動物飼料。兩年前成立的西班牙新創公司「Origen Farms」則以家蟋蟀(Acheta domesticus)作為

國內新紀錄種 「明透翅蟋螽」金門報到
金門國家公園管理處為建立烈嶼地區昆蟲資源基礎調查,並蒐集其影像資料,去(2015)年起分別於太武山區及烈嶼的西吳與麒麟山附近兩地進行調查,期間觀察到明透翅蟋螽的族群,證明分布於中國華南的蟋螽,也穩定棲

夜的溫柔 — 大山背,幫青蛙過馬路
西斜的陽光在天際熨染著一抹橙紅的漸層,白鷺鷥飛掠天幕、

歷坵(魯拉克斯)‧田間日記 (上)
小米田間日記今天清晨就有個想法,農閒時期剛剛過,應該去田裡巡看看。沒想到杜媽一早就來敲門說是今天要開始拔小米草囉,還真的很有默契的想到今天的工作。杜媽語重心長的說了今年氣後真的怪,雨量少又冷,所以小米

鬥魚選美、蟋蟀鬥狠 銅鑼開戰
凡那比颱風假日襲台,許多活動被迫取消。在苗栗銅鑼鄉卻有一場特殊的比賽,有2百多隻剛排除保育行列的本土蓋斑鬥魚同台比體長、比長相,還有百餘隻蟋蟀「捉對廝殺」比狠勁,一邊選美、另一頭鬥蟋蟀,現場強強滾。2

《詩經》白話新譯:〈召南.草蟲〉
喓喓草蟲,趯趯阜螽。未見君子,憂心忡忡; 亦既見止,亦既覯止,我心則降。陟彼南山,言采其蕨。未見君子,憂心惙惙; 亦既見止,亦既覯止,我心則說。陟彼南山,言采其薇。未見君子,我心傷悲; 亦既見止