二氧化硫 | Page 15 | 環境資訊中心

二氧化硫

1985-09-05 00:00
高雄的108隻巨形廠房煙囪,就像108頭引頸屹立的木馬。昔年高雄人像特洛伊人一樣歡呼著「木馬」進城,木馬終於血洗了特洛伊城… 五更天車過高雄,一路連綿廠房排列,高聳的巨形煙囪,在夜空微明的光影下,投射出一種巨獸的感覺。明知那...
1985-08-15 00:00
美國食品藥物管理局本月初建議禁止保鮮劑「亞硫酸鹽」用於蔬果類。「亞硫酸鹽」已證實會引起部分人「過敏反應」,嚴重者可能致死。在美國,「亞硫酸鹽」廣泛被用於新鮮蔬、果、餐廳的生菜沙拉,與罐頭檸檬汁、葡萄汁中。 食品藥物管理局在做過完整的安全檢...
1985-01-17 00:00
—一個記者在公害現場的觀察筆記 是怎樣的一種心情 一年半來,為追蹤採訪一連串發生的公共衛生、公害事件,被迫成了臺灣鄉城的旅人過客。落腳駐足的,常是遺憾傷心的汙染之地。 幾年來,我們的生活環境變化真大。許多關心生態的人,都注...
1984-11-13 00:00
最近上市場買紅蝦、劍蝦,應特別小心,最好多沖洗幾次。而且最好別買太白的熟魚。 北部地區魚市場,最近發現上岸冷凍紅蝦、劍蝦含過量酸性亞硫酸鈉,魩仔一類的熟魚中,殘餘過氧化氫的問題,基隆、臺北魚市場及有關單位已警覺,目前正加強宣導。違法者除可...
1984-10-15 00:00
紅蝦「保鮮劑」酸性亞硫酸鈉,真能「保鮮」嗎?從它的化學作用關係來探討,發現它只有「保色」效果,與「保鮮」無實質關係。 蝦頭「黑變」的原因是,紅蝦頭部富含一種「乾酪氨酸酵素」,在冷藏溫度不夠的情況下,會受蝦血中銅離子影響,迫使蝦頭內的游離氨...
1983-10-02 00:00
臺灣金屬礦業公司去年出版一本簡介,其中有一張3年前拍的「禮樂廠全景」的彩色照片,只見這家煉銅廠座落在青山群谷之中。如今禮樂廠四周的青山與翠谷已經不再,代之以象徵死寂的焦褐色。 一位礦冶專家針對禮樂廠下了一句很沈痛的評話:「煉鋼三年,焦土一...
1981-10-08 00:00
變色的牽牛花──雨後出現紅色斑點是否 「酸雨」所為?    一群為關渡、竹圈海岸水筆仔紅樹林紀錄的生態學者,在濛濛細雨下工作時,意外發現,路旁蔓藤攀爬的紫色牽牛花瓣竟然出現紅色斑點。 牽牛花向陽的紫色花瓣上,停...

頁面

訂閱 RSS - 二氧化硫