沙門氏菌
美國麥基食品公司18日宣布，自願召回兩種可能受沙門氏菌污染的花生醬餅乾。公司說，兩種可能受污染的餅乾分別為小黛比花生醬土司夾心餅乾和小黛比花生醬奶酪夾心餅乾。
根據報導，最近一段時間來，美國多家公司相繼召回與花生醬有關的產品。俄亥俄州國王...
美國沙門氏菌感染案例現已增加至1017人，而除了原先被列為可能罪魁禍首菌源的蕃茄外，美國政府衛生部門現也對辣椒食用提出警告。據衛生官員指出，4月中來，全美沙門氏菌感染現已蔓延至41個州，並造成203人住院，兩例可能為相關原因的死亡案例。
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南韓保健福祉部屬下食品醫藥品安全廳24日宣稱，目前已在南韓國內上市銷售的美國產「Peter Pan」品牌花生醬可能感染了沙門氏菌，因此，已下令對相關產品進行回收和檢驗工作。2006年12月份南韓進口的美國產「Peter Pan」品牌花生醬4...
美國藥物食品管理署2月14、16日二度發佈新聞稿，「ConAgra」食品公司的「彼得潘(Peter Pan)」及「Great Value」兩種品牌特定批號花生醬（瓶蓋上以2111開頭的產品批號）可能造成食品中毒，呼籲消費者停止食用該產品。美...
美國從2006年8月至今，發生的其中三百起沙門氏菌感染案例，矛頭指向兩種品牌的花生醬。美國疾管局說，這是它們第一次發現花生醬污染，引發沙門氏菌感染的案例。
花生醬裡怎麼會有沙門氏菌，衛生當局還在了解。美國食品藥物管理局公佈兩種有問題的花...
中興大學獸醫公共衛生研究所教授張照勤等人30日將研究果發表於2006年公共衛生聯合年會上，研究的爬蟲類動物來自動物醫院、寵物商店及走私查獲，在476件檢體中，有147件約佔3成檢體驗出人畜共通沙門氏菌，這項研究可以幫助民眾了解飼養爬蟲類寵物...
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