沙門氏菌 | 環境資訊中心

沙門氏菌

2014-08-22 10:25
基於產品可能有沙門氏菌汙染的風險,美國Hain Celestial集團旗下的部門宣布召回部分花生醬與杏仁醬產品。 該公司19日表示,已傳出四個可能因吃了花生醬致病的例子。疑似有問題的是Arrowhead Mills牌花生醬,以及MaraN...
2012-10-29 09:25
全澳州大約有30人在食用受到污染的生杏仁後,出現沙門氏菌中毒症狀。對此,Woolworths已宣佈在全澳召回其自有品牌的杏仁。Woolworths已經發出通知,召回其自有品牌Almond Kernels750克裝的杏仁,並公布可能受影響的食...
2012-04-29 17:27
美國政府衛生官員26日宣稱,在全美21個州和華盛頓哥倫比亞特區,至少已有200人因為食用了被沙門氏菌污染的「金槍魚片」而生病,這些「金槍魚片」經常被用來做壽司。到目前為止,沙門氏菌的疫情,已有28人住院治療,無人死亡。 根據世界衛生組織的...
2011-10-26 22:47
美國疾病管制中心宣布,最近幾個月在美國爆發的哈密瓜遭李斯特菌污染疫情,至今所造成的死亡人數已經上升到28人。 這次疫情爆發以來,已有26個州的133人感染,其中一名婦女在染病時懷孕,因而導致流產。 這次大規模感染李斯特菌事件的源頭是位於...
2011-08-02 23:33
有可能是火雞絞肉引發的沙門氏菌汙染,在美國造成一人中毒死亡,76人送醫,目前還無法確定是哪一家業者的產品出問題,也尚未展開商品回收。 美國疾病管制局說,這回沙門氏菌汙染已經有26個州通報病例,許多病患對常用的抗生素出現抗藥性。食品管理單位...
2010-08-25 10:29
美國雞蛋遭沙門氏菌污染事件持續擴大,美國最大雞蛋經銷商柯爾緬因食品 ( Cal-Maine Foods)公司23日召回80萬打雞蛋。 今年5月到7月,沙門氏菌 感染病例約2000件,比平常多1300件。 目前尚不清楚到底哪一家愛阿華州雞...
2010-08-19 15:19
美國3個州爆發沙門氏菌傳染,好幾百人遭殃,衛生單位擴大雞蛋回收規模,回收數量達到3億8000萬個。美國疾病管制局正在與各州衛生單位調查沙門氏菌汙染原因,目前只有明尼蘇達的7起病例,確認是雞蛋肇禍。加州從6月以來,已經通報260多起感染病例,...
2009-10-07 10:27
英國「食品標準局」(FoodStandards Agency, FSA)6日表示,市售雞肉幾近2/3含有一種常見的食物細菌,可導致食用者腹瀉及腹部痙攣。 一項調查發現,所檢驗的雞肉樣本中,65%含有每年導致5萬5000名英國人生病的彎曲桿...
2009-08-09 11:19
國聯邦及州政府官員7日指出,至少27人感染沙門氏菌,其中多數病患住在科羅拉多州。這起感染事件促使美國12個州回收逾80萬磅(36萬公斤)碎牛肉。 官員指出,科羅拉多州21例涉及生漢堡遭沙門氏菌污染確定病例調查,追查到在加州弗瑞斯諾(Fre...
2009-04-06 01:53
全美第二大的開心果加工廠Setton Farms,產品懷疑受沙門氏菌污染,當地展開回收後,香港分銷商安德隆貿易指去年11月起,有從廠方購入散裝開心果,合共入口約6700箱,每箱25磅, 其中約6300箱已流出市面,出售予七間零售商目前已停售...

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