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超市

2016-11-20 22:12
法國實驗發現,減少丟棄食物量的作法同時也讓超市省錢。 「新觀察報」(New Vision)引述法新社報導,法國和一些國家近來通過法令,迫使超市將不要、或過期但仍可食用的食品捐給慈善團體。法國環境和能源管理局(ADEME)發現,他們每年...
2016-01-21 19:30
民眾選購年菜準備全家圍爐,如何吃營養而不讓農藥入鍋?台灣綠色和平年前公布《2016超市及量販店農藥管理評鑑》,由400位秘密客實地訪查7-11、全家、大潤發、全聯、家樂福、好市多Costco、頂好、愛買等超市及量販店,依據各通路蔬果抽驗結果...
2015-05-29 05:13
※ 本文轉載自 Green Inside 多少食物未變質就被丟棄,浪費了?圖片來源:Community Shop ...
2015-03-13 05:00
咖啡加的糖,也可幫助減緩全球暖化? 環保冷媒eCO2 減少溫室效應達3千倍 英國Sainsbury超市認為答案是肯定的,更用自家位於薩默塞特郡(Somerset)的一家分店來證明。Portishead分店目前使用的冷媒,是...
2014-11-21 09:49
採購我們每天食用的新鮮蔬果時,你都到哪裡購買呢?傳統市場蔬果總類多,攤位多元,也有和菜販互動交流的親切感;量販店、超市貨架乾淨整潔,單店種類齊全,可一次購足,方便省時;也有人選擇透過網路,向販賣農產品的銷售平台一次訂購一週蔬果,郵寄到家。 ...
2014-08-01 10:17
位於英國西米德蘭茲郡的Sainsbury超市21日啟動創新發電計畫,即將成為英國首間脫離國家電力系統、只透過廚餘發電自給自足的超市。 透過廢棄物回收公司Biffa研發的新廢棄物處理技術,採用厭氧消化方式發電,讓Sainsbury超市得...
2014-01-15 10:30
在「不難吃」、「買得起」的前提下,你是否願意為了愛護地球的而採取蔬食生活?在台北市文山區的社區內,出現了一間堅持不賣菸酒魚肉奶蛋的蔬食超市,向鄰里們提供全方面不傷害動物的生活提案。 一個月前面市的「愛維根蔬食超市」目前進行試賣,預計將...
2013-12-04 11:12
「不但是給生產者一個機會,更是給消費者一個選擇的機會。」當我們一路追求以最低價購買生活所需時,也將自己與生產者的關係,交給了大企業與網路。但一個商品的生產過程中,是否友善環境,是否有勞工因此受到剝削的問題,卻在重重不可考中,也失去了追蹤與反...
2013-03-13 10:22
英國連鎖超市ASDA是該國第一個販賣來自加那利群島香蕉的店家,他們試著以此來減少香蕉消費帶來的大量碳足跡。 加那利群島為西班牙自治區之一,位於非洲西北海岸108公里處。比起從美洲和加勒比海產地的運輸時間得花24天航程,從加那利群島只要4天...

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