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昆蟲

2015-10-07 10:36
中國大陸北京市東華門夜市小吃街出現炸蜈蚣、蛇、蜂蛹、螞蚱、蜘蛛的「蟲子宴」,店家強調活血通經。陸媒質疑傳統北京小吃變味了。 北京青年報報導,東華門夜市標榜北京傳統小吃,不過,近來有點「變味」,有一家「蟲子宴」攤位上整齊地擺著數十串蜈蚣、蜂...
2015-07-30 09:54
全球人口增長,且隨著經濟發展和飲食習慣改變,雜食性的人類對肉品的胃口越來越大。然而,飼養牲畜尤其是牛隻造成大量的碳排放,滿足了口慾,卻破壞了生態。 米蘭世博以「滋養地球,生命的能源」為主題,其中未來食物區展出可食昆蟲,像是酥脆的蚱蜢點心包...
2015-07-14 09:47
昆蟲標本數位化也需演進!一向為昆蟲學家和業餘昆蟲愛好者好評的「台灣森林昆蟲標本館」,如今再加入每周6種森林昆蟲個別介紹、館藏動態以及最具特色的胡蜂、蜻蜓和夜蛾全台最完整資料,連標本查詢的速度也大幅提升,邀請民眾趕緊來試試。 ...
2015-06-04 11:10
即將於7月31日退休的台大昆蟲學系教授楊平世,30年來為台灣昆蟲保育貢獻心力,如今桃李天下,無論致力於草根獨立研究、傳承學者衣缽,或任職公部門的學生,在此時藉著舉辦國際研討會,向尊師致敬。昨(3日)楊平世發表簡短演說,摘要台灣昆蟲保育的現況...
2015-05-31 05:00
※ 本文節錄自《自然老師沒教的事6:都市昆蟲記》。作者李鍾旻是國立中興大學昆蟲學系碩士,曾任「科學月刊」主編、台灣蝴蝶保育學會編輯。常年從事生態觀察與科普寫作,也是環境資訊中心生物簡介專欄長期合作的作者,這次將多年的觀察紀錄累積成書,環資小...
2014-07-31 00:32
許多人來說,吃昆蟲非常噁心,但對科學家而言,食用昆蟲是解決非洲飢荒之道。根據CNN報導,非洲迦納糧食問題嚴重,75%的學齡前兒童與3分之2的懷孕婦女因為缺鐵,飽受貧血所苦。然而,棕櫚象鼻蟲可解決迦納的營養危機,因為牠們富含蛋白質和多種礦物質...
2014-05-15 12:00
522國際生物多樣性日,今年主題為「島嶼生物多樣性」,民間團體與政府部門透過野菜、蟲蟲料理,讓民眾感受台灣島嶼生物多樣性的好吃。 無論是以蟲入菜的「生菜蜜蜂酥」、「芝麻蜜糖蟋蟀」,或是利用隨手可得、不見經傳的野菜,做成味美鮮甜的料理,...
2013-06-26 10:23
美國「國家科學院學報」(PNAS)最新論文指出,殺蟲劑(尤其是目前常用於歐洲與澳洲)讓各地河川中的無脊動物多樣性,損失達42%。 德國亥姆霍茲環境研究中心的Mikhail A. Beketov和Matthias Liess、雪梨科技大...
2013-05-15 09:48
13~15日在羅馬舉行的森林促進糧食安全和營養國際會議上,糧農組織總幹事達席瓦(Graziano da Silva )表示,「森林、農田樹木和農林業可在對抗饑餓的鬥爭中發揮重要作用,並應更明確地納入糧食安全和土地使用政策,森林為超過10億人...
2013-03-12 11:30
跨國研究顯示,比起失去蜜蜂,野生蜂和其他傳粉昆蟲減少對農作物產量的威脅,更令人憂心,也揭露野生昆蟲對全球糧食生產而言,具有不可替代的地位。 科學家研究各洲人口稠密區的600個田野共40多種農作物,發現野生傳粉昆蟲在促進種子和果實生產方...

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