香港
香港食安中心在零售及生產層面抽取了12個食物樣本及6個環境樣本進行檢測，結果顯示，該6個環境樣本滿意，另外4個食物樣本（包括三個玄米豆漿和一個黑豆漿）的蠟樣芽孢桿菌含量超出《食品微生物含量指引》的標準，蠟樣芽孢桿菌濃度介乎每毫升21萬至60...
香港人愛吃海鮮，一項調查發現，近7成受訪港人每周進食海鮮至少3次，但只有不足半成受訪者知道何謂「永續海鮮」。海斑類則成最愛海鮮首位，惟據「海鮮選擇指引」，多款斑類如東星斑等均列最嚴重「避免進食」級別。保育人士建議市民應盡量進食環保海鮮以保持...
據香港中通社報導， 香港1個養殖嘉美雞的雞場，3天來有2000隻雞死亡。漁農自然護理署經化驗，初步排除禽流感。業界估計，可能是感染新城病，即俗稱的發雞瘟。漁護署11日會再派工作人員到雞場視察。
這個雞場，8日有1300只雞死去，9日和10...
香港當局從8月1日起實施新例，提高農藥殘留限量標準。條例實施後，有蔬菜入口商表示，接獲中國供應商消息，將暫停菠菜、芥菜、青豆角及白豆角4款超標高危蔬菜入口本港。不過食環署未有證實有關消息，但街市這4種蔬菜供應均有減少。
政府實施新例，提高...
香港垃圾徵費計劃完成公眾諮詢，過半數有物業管理公司的受訪住戶支持按戶收費，但有環保團體踢爆，受託分析諮詢結果的顧問以「不能一步到位」等理由，建議循序漸進，先採用按戶收費方案，顧問的取向更在相關聯席會議的會議摘要變作「綜合委員意見」，憂慮有人...
環保團體綠色和平炮轟蜆殼石油公司（SHELL）試探北極石油期間影響北極生態，另一方面又與玩具公司樂高集團（LEGO）合作市場推廣，變相是向小朋友粉飾惡行。
約十名成員昨（28日）早到灣仔動漫節LEGO攤位踩場，要求樂高中止與蜆殼合作的推廣...
上海福喜食品有限公司以過期肉製造食材風波，掀中港兩地消費者恐慌，香港麥當勞涉「隱瞞」，加上香港食物安全中心被動、反應呆滯後知後覺，過期食品全落港人肚內。
福喜風波事態發展及內地調查未完結，食安中心為審慎起見，即時暫停所有福喜食品進口香港，...
今夏時而暴雨時而乾煎，本地農莊稱受極端天氣影響，有機菜心及生菜零收成。有農夫指今年整體有機菜收成大減6成；而據蔬菜統營處，有機菜心批發價已大升22％，料未來日子港人仍要捱貴菜。
本月初天文台公布6月平均氣溫高達29度，成130年有紀錄以來...
香港品質保證局推行全港首個香港食油註冊計劃，餐飲商戶、食油生產商、廢食油回收商只要提供食油的安全證明、來源地證明等文件，通過審核，可獲發註冊標誌，消費者如見到標誌，便知道食油可放心食用。
保證局指，黑心食品近年成為公眾關注的問題，因應業界...
發展局計劃將沙田十一幅用地改劃成住宅，包括位於馬鞍山白石的政府及保育用地，沙田區議會下午召開會議，討論有關項目。幾名環保觸覺成員在會議前請願，他們指，位於白石的自然保育區，有海星、海龍、招潮蟹等生物，並接連一條長帶形「具特殊科學價值地點」，...
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