便當
消保處今公布市售便當食材檢驗結果，36件樣品中，有4件檢出農藥或抗生素，其中2件雞蛋中驗出不得檢出的氟滅菌、甲磺氯黴素及氯甲磺氯黴素。毒物專家林杰樑說，氟滅菌具基因毒性，是禁用在養殖動物身上的，多吃會造成染色體傷害，有致癌風險；甲磺氯黴素、...
台灣人每年要吃掉大約50億個便當和套餐，在生產、運送、使用到廢棄的過程當中，會直接或間接產生的二氧化碳，計算出這些二氧化碳的排放量我們稱為碳足跡。響應環保，台鐵便當主動向環保署提出申請並取得認可，即日起台鐵有三款排骨便當將會標示出「碳足跡」...
抗爭不必悲情，關懷土地也可以歡樂。女子龐克「瓢蟲」樂團吉他兼主唱的滿延芬（霉霉、妹妹），走下跳跳唱唱暴嗓的憤怒舞台後，也愛塗鴨作畫（年前結束營業的Sour Time腳踏車廚娘的店，餐桌上、外牆招牌，就是她的畫布）。最近妹妹迷上了動漫cosp...
日本最大的便利超商7-11宣佈，從9月起，將把東京地區近千家店面所賣剩的便當和熟菜等食品，加工再利用製作成家畜和家禽的飼料。7-11所有加盟店每天大約產生150到180噸剩餘食品類垃圾，他們將每天用冷藏車回收運到在千葉縣佐倉市，一座新建的每...
你可能不知道，每吃一個便當，就產生0.48公斤的二氧化碳！除了開車消耗汽油、用水電外，像是燒紙錢、烤肉、外食，都會增加溫室氣體排放量。環境品質文教基金會最近完成國民版的「溫室氣體計算器」，請民眾算算看每個月自己的「貢獻度」。
環境品質文教...
