酪農
現年27歲的亞尼森（Adam Arnesson）不是一般的酪農，他甚至一頭乳牛都沒有養。去年以前，他的燕麥田是用來生產動物飼料、出售或是餵食自家有機農場中的綿羊、豬和牛。
在瑞典飲品公司歐特力（Oatly）的支持下，亞尼森的燕麥田轉供...
罕見的暴風雪席捲美國德州，至今造成1萬5000頭乳牛死亡。狂風暴雪持續肆虐，酪農已2天無法為牛隻擠奶。法新社與美國廣播公司（ABC）報導，這場隆冬的暴風雪自去年12月26日起襲擊德州北部地區，在當地降下大雪，酪農目前還無法全面估算損失。
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四方牧場是主婦聯盟合作社唯一合作的酪農品牌。由來自內蒙牧民組成的2014兩岸永續環境經營交流團，也來到四方牧場，來看良心酪農怎樣走出自己的道路，成為有機商店裡的鮮奶第一品牌。
環境資訊協會專案經理謝璧如表示，四方牧場是台灣良心酪農的典範，...
海外媒體今天（29日）報導，中國大陸知名蒙牛乳業長期汙染環境，湖北省咸寧市通山縣數千村民連日抗爭，昨天（28日）清晨發生警民衝突，村民扣留十餘輛警車，多名村民被警察打傷或被捕。
海外華文媒體博訊新聞網報導，位於湖北省咸寧市通山縣九宮山鎮橫...
2009年10月5日，來自德國、法國、意大利、荷蘭、盧森堡、比利時和奧地利等七個歐盟成員國的奶農佔據了歐盟總部大樓所在地的舒曼廣場，他們要求歐盟立即採取行動，將牛奶價格從現在的每升25歐分提高至每升40歐分。
5000多奶農和他們開來的1...
近期山西省朔州市一些酪農因為牛乳收購價錢太低，付不起飼料錢，紛紛將自家的乳牛以低廉的價格出售宰殺，這些牛價值曾經高達人民幣2萬元，當成肉牛賤賣到菜市場，只能賣到幾千元。
生產者、加工者、營銷者各自代表不同的利益集團。由於原料奶收購、加工、...
在行政院衛生署贊助的「國人膳食營養狀況調查及國人體位之測定研究計畫報告書」中，計畫主持人臺大醫學院生化科教授黃伯超有一項意外的發現，他發現，年輕一代的日本人在平均身高與體重方面都普遍優於臺灣地區的青少年。
在中國歷史上素有「倭人」之稱的日...
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