抗生素 | Page 4 | 環境資訊中心

抗生素

2014-12-19 11:06
已開發國家對雞肉的攝取量已經超過了牛肉,而現在雞肉的生產已高度工業化。亞洲對雞肉的需求成長最為快速,那些不吃豬肉和牛肉的人都轉而選擇雞肉。 雞肉不可動搖的地位:便宜 換肉率高 成本低 雞肉工業化生產是目前成長及變化最快速...
2014-11-28 10:09
畜牧業使用大量藥物來防止大型畜牧場爆發疫情,加快牲畜生長。但這伴隨著高昂的風險:細菌可能因此發展出抗藥性,讓治療人類的藥物失效。 促進生長 減少夭折 畜牧業易濫用抗生素 死亡原因:膝蓋擦傷。這種科幻小說情節可能即將成真。...
2014-07-02 23:54
衛福部食品藥物管理署針對市售食品殘留動物用藥進行監測,其中在彰化一家百貨賣場抽驗的國產雞心,驗出殘留抗生素「氨基泰黴素」超標。 彰縣衛生局表示,問題雞心來自於位於彰化縣埤頭鄉興一家農產品加工公司,已依食品安全衛生管理法開罰新台幣6萬元;另...
2014-06-06 10:00
新北市府衛生局5日公布市售雞蛋產品檢驗結果,其中,彰化縣芳苑鄉草湖段金勝畜牧場生產散裝雞蛋,遭檢驗出「氟甲磺氯黴素」,依照規定標準,不得檢出此一氯黴素。 衛生局說,4月的檢驗是針對氯黴素類、四環黴素類、磺胺劑等48項動物用藥檢驗,其餘的檢...
2014-02-16 14:19
加拿大基改蘋果(Arctic)號稱切開後兩星期都不會變色褐化,美加兩國政府正在審核當中,可能於今年核准種植生產;但美國業者並不看好。現在業者更擔心基改蘋果銷往歐洲會有問題。由於Artcic在研發過程將抵抗「卡那霉素kanamycin」這種抗...
2013-12-16 09:50
美國食品藥物管理局(FDA)採取新措施,逐漸淘汰部分用於刺激家禽家畜生長的抗生素,因為肉品內殘留抗生素威脅著公共健康。 許多牛、豬和家禽業者定期為動物施打抗生素,確保健康和加速生長。現在,FDA宣布將要求藥品公司自行停止將治療人類感染的抗...
2013-12-05 10:10
衛生福利部食藥署4日公布最新食品動物用藥殘留抽查,8、9月檢驗147件市售禽畜水產品中,新竹進富冷凍原味摃丸被驗出含有芐青黴素0.32ppm,超過標準0.05ppm約6倍。 雖然衛生單位將依《食品衛生管理法》開罰,但根據追查,該批1200...
2013-06-24 09:23
消保處今公布市售便當食材檢驗結果,36件樣品中,有4件檢出農藥或抗生素,其中2件雞蛋中驗出不得檢出的氟滅菌、甲磺氯黴素及氯甲磺氯黴素。毒物專家林杰樑說,氟滅菌具基因毒性,是禁用在養殖動物身上的,多吃會造成染色體傷害,有致癌風險;甲磺氯黴素、...
2013-02-20 09:42
科學家希望能在深海中,找到新一代抗生素。由於抗生素的濫用與依賴,細菌多已產生抗藥性,問題若不解決,人類將回到沒有抗生素的時代,簡單的感染都將造成致命危機。科學家相信,深海海溝的特殊環境,有高度可能性可以找到新的抗生素。 英國亞伯丁大學研究...
2012-09-05 10:20
紐約時報於前(3日)天依據史丹福大學的一項「統合分析」(meta-analysis),比較有機農法與慣性農法生產的蔬果營養價值,結論指向儘管有機蔬果價格昂貴,營養成分卻沒有比較高。不過,台大農藝系教授郭華仁卻指出,目前已知的3項統合分析,除...

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