抗生素
紐約時報於前（3日）天依據史丹福大學的一項「統合分析」（meta-analysis），比較有機農法與慣性農法生產的蔬果營養價值，結論指向儘管有機蔬果價格昂貴，營養成分卻沒有比較高。不過，台大農藝系教授郭華仁卻指出，目前已知的3項統合分析，除...
美國最近有一份研究報告指出、美國養雞業者廣泛使用抗生素、可能導致抗藥性極強的超級細菌、從雞肉傳染給人類，讓很多婦女罹患反覆發作、難以根治的膀胱炎。不過、養雞業者對這一份研究的可信度提出質疑。
全美國85億隻養殖肉雞，從孵化到宰殺，成長過程...
鑑於人類對抗生素產生抗藥性隱憂漸起，美國食品暨藥物管理局（FDA）11日呼籲採取一連串自願性措施，限制健康牲畜與農場動物的抗生素使用。
然而消費者權益倡導者認為，在確保美國食品供應不會出現非必要的抗生素上，這些措施遠遠不夠。FDA表示在這...
猩紅熱疫情持續，港大醫學院微生物學系系主任袁國勇解釋，導致猩紅熱的甲型鏈球菌有3％基因出現轉變，增加抗藥性，容易在人類皮膚或喉嚨繁殖加速傳播。他警告，細菌基因變異與濫用抗生素有關，認為濫用已過了「臨界點」，政府應積極正視。
袁國勇以德國腸...
中國國家藥監局發佈通知，要求停止銷售和使用葛蘭素史克公司生產的阿莫西林。
發端於食品飲料的非法添加劑塑化劑風波，目前已經蔓延至保健品和藥品領域。
6月18日，藥監局在其網站上發佈通知，要求立即停止銷售和使用葛蘭素史克公司生產的阿莫西林克...
美國數個衛生團體與消費者保護組織25日聯合對美國食品暨藥物管理局（FDA）提出聯邦訴訟，他們控訴FDA，儘管數十年前就認定在動物飼料中添加抗生素將導致抗藥性細菌的產生、進而使人類感染到這種抗藥性強的「超級病菌」，但從未下令撤銷此類使用的許可...
北京市衛生局新聞發言人表示，北京將嚴管抗生素濫用和濫用食品添加劑。
毛羽說，北京今年底前將開展抗菌藥物使用專項整治，以降低或者壓縮抗生素不合理使用的現象。
有調查稱中國內地是世界上濫用抗生素最嚴重的國家之一，80%以上屬濫用抗生素。
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行政院消保會驗出國小營養午餐含有可能引發血癌前期病變的禁用抗生素「氯黴素」，國內毒物專家林杰樑忍不住驚嘆：「CAS破功了，好可怕！」
消保會日前會同地方教育局及衛生局，針對國內自設廚房的國小其營養午餐肉品進行「動物用藥」殘留檢驗，結果發現...
美國零售超市的禽畜肉品日前驗出高比率的抗藥性金黃色葡萄球菌。金黃色葡萄球菌與許多人類疾病相關。這是美國食品業第一次對該菌種進行國家檢測。
由美國感染症醫學會（Infectious Diseases Society of America, I...
內地養殖業濫用抗生素觸目驚心。在廈門全國最大的漁業養殖區，蝦、牛蛙和黃鱔的養殖均大量使用抗生素、避孕藥等違禁藥。這些抗生素可令養殖場以高密度養殖水產，追求最高利潤而不必擔心水產受到病菌感染。避孕藥則能讓黃鱔變性，從母變成體積更大的公黃鱔，價...
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