漁業資源保育
※ 編按：除了蘿蔔糕（好彩頭）、長年菜（長壽），象徵「年年有餘」的魚大概是許多家庭餐桌上不可或缺的角色，而肉質鮮嫩、料理容易、名字吉利的白鯧更是年節當紅首選。只是，當牠的價格水漲船高，漁市裡的魚種類越來越少，是不是代表我們海洋、漁業起了什麼...
※ 編按：柴魚是許多美味佳餚裡不可或缺的配料，日本美食節目形容「會跳舞的柴魚片」，更是讓饕客口水直流，但是，柴魚真的叫柴魚嗎？柴魚又長什麼樣子呢？台灣人與柴魚的關係又是如何？就讓我們跟著今天的專欄，一起追尋柴魚失落的容顏吧！
那天，有...
繼英、美、芬蘭、南非與香港等19國訂出「海鮮指南」後，國內學者預計年底也將推出台灣版海鮮指南，依海洋資源與養殖漁業現況，將台灣人常吃水產分類，建議台灣民眾多吃秋刀魚、吳郭魚與鯖魚等，避免食用數量稀少的魚種如野生石斑、野生烏魚及沙魚，保育類的...
宜蘭縣政府為復育漁源，選在石城、東澳方圓1海里海域，投放大型的鋼鐵沉海，當成人工魚礁。同時，為避免櫻花蝦被過度採捕，將輔導成立產銷班，兼顧捕撈與復育。
宜蘭縣選定北端的石城海域、南端的東澳海域，設定方圓1海里的人工魚礁區，營造成海底水產動...
為讓魚源永續，漁業署決定全面要求台灣漁船捕鯊時，要「全魚入港」、「帶鰭上岸」，違者不僅會依法罰款，情節重大違規甚至會被吊銷執照。新規定最快明年實施，是亞洲第一個針對鯊魚割鰭棄身開罰的國家。
台灣現行的三大洋作業應行遵守及注意事項規範，漁民...
最新研究報告顯示，中國是全球最大漁產消耗國，日本與美國緊追在後；並已成為衝擊全球漁業資源，與生態永續化最大的3個國家。
刊載於10月號「國家地理雜誌」的研究報告，發現中國龐大的人口，使它擁有全球最大的「漁產消耗足跡」（seafood pr...
針對有遊客在綠島疑似違規捕魚，海巡署岸巡八一大隊指出，綠島地區已經劃設6處漁業資源保育區，提醒到綠島從事浮潛、潛水等水上遊憩活動的遊客，不要任意捕撈水產動植物以免觸法。
海巡署岸巡八一大隊表示，台東縣政府因應綠島海洋生態保育，去年5月公告...
綠色和平成員早前揭發日本走私鯨魚肉醜聞，竟遭秋後算帳！日本警方拘捕了兩名揭發醜聞的綠色和平成員鈴木徹和佐藤潤一，理由是涉嫌偷取一盒用作指控日本捕鯨活動的走私鯨魚肉。
經過長達4個月的調查，綠色和平發現日本捕獲的鯨肉被暗中分派給船員轉...
卑南鄉阿美族刺桐部落將於4日起展開一年一度的豐年祭，不過傳統男子野外求生的「米格系」活動與富山禁漁區核心區重疊，族人與保育志工2日協調，達成在5至8日開放期間不得採捕海膽、龍頭魚、車磲貝等珍貴資源等共識。
杉原海域富山禁漁區公告近2年，為...
頁面
