有機耕作
台灣有機茶近三年僅增加70公頃，不使用化學藥劑雖然為永續找到解答，但在成本高、產量低的情況下，價格較難與慣行茶競爭，還需不斷接觸「散客」開拓客源。去年因疫情嚴峻停辦，第12屆「南投世界茶業博覽會」（簡稱茶博）今（2022）年正式展開為期九天...
如果要說起，台灣最早過著斜槓生活的一群人，噶瑪蘭族肯定是其中佼佼者。傳統的噶瑪蘭族人既是農夫也是漁夫，每年2到4月忙完農事，4月就開始出海捕飛魚、抓龍蝦，而這樣農漁兼顧的傳統，在花蓮新社部落一直延續著。
噶瑪蘭族從宜蘭...
一般人印象中，使用農藥的慣行田，害蟲數應該少於不使用農藥的有機田；然而學者彭仁君這兩年在花蓮南安田區的監測發現，慣行田區的害蟲多於有機田，有機田捕食害蟲的天敵數多於慣行田，證明生態機制比人為的農藥、化肥更有效率。
南安稻田...
