在稻田裡護海洋花蓮新社農民轉型有機耕作

公視記者張岱屏顏子惟陳添寶賴冠丞

如果要說起，台灣最早過著斜槓生活的一群人，噶瑪蘭族肯定是其中佼佼者。傳統的噶瑪蘭族人既是農夫也是漁夫，每年2到4月忙完農事，4月就開始出海捕飛魚、抓龍蝦，而這樣農漁兼顧的傳統，在花蓮新社部落一直延續著。

19世紀初，噶瑪蘭族從宜蘭平原遷徙到花蓮，在豐濱海邊建立新社部落，當地人稱海邊這片20多公頃的平台為新社半島。百年來，新社半島的稻米在海風吹拂下長大，潮間帶螺貝類豐富。部落青年潘國祥回憶，小時候跟著父母來海邊野餐，只需要帶米，在海邊撿貝類、海菜，潛水抓龍蝦、九孔，午餐就有著落。

潘國祥回憶小時跟父母來海邊野餐，只要帶米，海邊撿貝類，潛水抓龍蝦等等午餐就有著落。

新社半島附近海域有一大片美麗完整的珊瑚礁，不過近30年，海底生態越來越差。新社部落農民潘銀華懷疑，稻田使用化肥、農藥後的尾水流入大海，可能是造成近海生態惡化的原因之一。

十多年前，潘銀華開始嘗試友善種植，再進一步走向有機耕種。潛水觀察發現，轉型做有機之後，海底珊瑚的狀況似乎有好轉跡象。

為了驗證心中假設，從2017年開始，新社部落的青年和環保團體合作，和志工一起在附近海域進行珊瑚礁體檢。新社部落農民也在花蓮農改場協助下，持續推動有機耕作，並監測農地和附近溝渠的水質。

不過就算是轉型做有機，如果沒有管控肥分，還是會有過肥的水，污染海洋的問題。如果這些農業尾水在流入海洋前，能先在濕地淨化，是不是能減少污染？

2019年，花蓮農改場在新社半島進行實驗，規劃六塊小型濕地做為緩衝區，種植空心菜等水生植物，讓肥水入海前能先被濕地淨化。實驗結果發現，緩衝區可以有效吸收尾水中的氮肥，減少水中多餘的營養鹽。

花蓮農改場的實驗雖然已經結束，但無形中影響了農民的觀念和做法。宮莉筠和部落青年合作耕種的有機田，就特別將部分的田區規劃為濕地，一方面淨化水質，一方面也做為各種原生植物的保種區。

除了營造可以淨化水質又可以復育生態的小型濕地。今年開始，宮莉筠也嘗試肥料不外求，用濕地裡自然生長出的滿江紅替代氮肥。滿江紅是一種水生蕨類，可以從空氣中固定氮。宮莉筠將濕地裡自然長出的滿江紅，一桶一桶舀起來，放進稻田，滿江紅生長快速，大約一兩個月的時間，就布滿水田。

根據花蓮農改場助理研究員倪禮豐的計算，一分地的滿江紅，可以提供同樣面積稻作所需要的氮肥，此外還可以吸收過多的營養鹽，淨化水質。

老一輩噶瑪蘭族農漁兼顧的斜槓生活，也傳承給年輕一輩，不過內容有些轉變，過去下海是為了捕魚、抓龍蝦，但這幾年年輕一輩下海，還多了一項任務，調查海底生態。

部落青年提出海底資源調查計畫，得到林務局社區林業計畫的補助，部落也得到生態調查專業團隊的協助，可以更完整的記錄海底生態的變化。新社海底調查的成果令人驚艷，不但記錄到軟珊瑚、石珊瑚和柳珊瑚的分布，拍攝各種珊瑚礁魚類，漁民主要的漁獲——龍蝦，也經常入鏡。海底生態記錄出版成繪本或攝影集，吸引更多部落青年自發地去考潛水執照，加入生態調查。