經濟動物
雖然中國仍有些人在食用狗肉及貓肉，而狗肉在中國冬日的餐桌上仍頗受歡迎。北京仍有超過120家餐館供應狗肉。
但如今富足人士豢養寵物的習慣已經風靡中國。毛澤東時代認為寵物是資產階級嗜好的老觀念在這個世界上人口最多的興盛經濟體中不再流行。
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溫室效應帶動全球氣候暖化，讓國內重要寒帶養殖魚種烏魚生存愈來愈不容易。飼料成本翻漲一倍，烏魚子價格卻年年下滑，耐不住賠本壓力，各地紛傳棄養潮。嘉義縣布袋漁業生產合作社理事主席蔡鳳祺大膽預測，今年本島養殖烏魚產量至少會大減1/3。
蔡鳳祺指...
中國遼寧省防汛抗旱指揮部辦公室表示，由於去年冬季和今年春季遼寧降雨少，全省受旱面積達1551萬畝，57萬多人口以及眾多牲畜飲用水困難。
從去年11月份到今年2月底，遼寧平均降雨量較平均年雨量少百分之22.1。 而今年1月與2月，遼寧平均...
澳洲1日表示，該國希望「國際捕鯨委員會」相關規定的漏洞能夠堵上，這個漏洞允許日本以科學研究之名捕鯨。澳洲環境部長賈瑞特說，該國將在國際捕鯨委員會下週於英國倫敦召開的會議中，提出新規定建議案，以規範該委員會所允許的科研計畫。他說，新規定同意以...
反捕鯨活動人士3日在南極海域與日本的捕鯨船發生衝突，東京政府為此向澳洲政府提出外交抗議，澳洲則譴責保育組織的行為。立場強硬的環保組織「海上牧者」（Sea Shepherd）成員3日將裝有惡臭味物質的瓶罐丟到日本捕鯨船「日新丸」號上，以干擾日...
世界衛生組織(WHO)週三表示，中國今年三名死於H5N1禽流感病毒的病例都曾與病禽發生過接觸，並且沒有人類間傳播的跡象。
廣東省週一有一名44歲婦女染禽流感死亡，成為中國今年第三例死於這一病毒的患者，之前湖南和廣西各有一起死亡病例。「考慮...
大賣場販賣以蒟蒻製成的「假海參」，背後可能因素之一是海洋資源枯竭。中央研究院生物多樣性中心研究員鄭明修表示，台灣自產可食用的海參種類已幾乎絕跡；國人嗜吃海參、魚翅這類水產生物的「海鮮文化」，使野生的經濟水產作物逐漸消失在台灣海域。
鄭明修...
上週強烈大陸冷氣團造成寒害，影響澎湖附近海域大批魚群死亡，氣候變遷加上這陣子大潮，未來如果全球氣候持續不穩定，對未來漁業將造成更嚴重的影響。 澎湖海域的魚群長期以來，都能夠承受正常的氣候變化，但是最近連續的冷氣團造成的低溫，讓魚群受不了而凍...
美國農業部17日發布全面回收1億4300萬磅從加州屠宰場非法屠殺牛隻而製成的牛絞肉，這是美國史上最大規模的牛肉回收案件。
在美國人道協會（The Humane Society of the United States）提供其暗中調查屠宰場...
水試所澎湖分所主任蔡萬生說，從大年初二持續至今的澎湖寒害，已造成澎湖海域200多種魚類死亡；往年冬天青灣海域水溫多在18度，海洋生物在水溫低於15度以下時，活動及覓食情形就堪虞。今年特別冷，水試所人員昨天在水深10公尺處測得的水溫僅11.7...
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