生物科技
美國食品藥物管理局（the Food and Drug Administration，FDA）將批准供人類食用的基因改造鮭魚上市，成為市售第一種基改肉類食品；而超市則面對拒絕上市的壓力，因為環保及消費者團體指出，這是「科學怪魚」（Frank...
食品安全有多重要？這個問題平時或許無法感受，但對罹患癌症的人，幾乎都會重新檢視自己的飲食、生活習慣；飲食內容與習慣與健康的關聯，無庸置疑。
陳小姐就是一個例子，確診罹患乳癌後，歷經一連串的手術、化療，讓他重新檢視自己的日常飲食，令他訝異的...
挪威諾貝爾委員會於11日上午11點將2013年諾貝爾和平獎頒給禁止化學武器組織（Organization for the Prohibition of Chemical Weapons，OPCW），以表彰該組織為銷毀化武不遺餘力的貢獻。
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阿根廷首府布宜諾斯艾利斯於本月6日表示，中國已經同意進口第一批來自阿根廷的基因改造玉米，顯示亞洲國家最終仍可能從美國等產地國進口基因改造作物，美國農夫甚至可能成為中國開放進口基改作物的受益者。
阿根廷是世界第三大玉米和大豆出口國，也是大豆...
不過十年的光景，現在巴國消費者已經可以買到多達8種巴西科學家所研發、經「生物強化」的「超級食物」。這個先驅計畫正在巴西的15個直轄市進行著。
生物強化仍是以傳統的繁殖方法種植作物，但透過特殊的實驗和農業技術增加作物中微量營養素的濃度。其目...
東海講座教授鄭登貴從白蟻身上找到神奇的微生物基因，未來可望培育出吃木屑長大的豬。他還利用白蟻腸道的微生物，開發有機肥料，種出沒有蟲害、更鮮美的蔬菜，並開發保健食品。
鄭登貴幾年前在牛胃中找出微生物基因，利用基因轉殖技術，從牛胃的微生物分離...
這一陣子，台灣社會為了毒澱粉、黑心食品憂心忡忡，其實更大的食品安全危機較此嚴重百倍，台灣卻刻意選擇忽略。
今年5月25日，全球有52個國家，736個城市共同發動「反孟山都」示威，總參與人數估計有2百萬人。孟山都是跨國農企集團，總部位於美國...
日本和南韓今天暫時停止進口部分美國小麥，美國當局稍早開始調查農業生技孟山都公司（Monsanto Co.）基因改造小麥在俄勒岡州農場種植的情況。
日本取消從美國進口2.5萬噸小麥，歐洲聯盟（EU）通告27個會員國，檢驗自相關區域進口的小麥...
牛樟芝有毒？牛樟芝產品安全有疑慮？經濟部所屬生技研究中心委外研究牛樟芝動物實驗發現有毒性，卻未對外說明，被質疑隱匿訊息。經濟部、衛生署、生技中心昨日均出面澄清傳聞有誤。
衛生署官員說，經濟部委託計畫的實驗是餵老鼠「高劑量」牛樟芝，而且是以...
英國科學家研發出號稱「超級小麥」新品種，可使產量一口氣提升30％。
位於劍橋的英國國立農業植物學研究所，把小麥的古代祖先和一種現代小麥結合。初期試驗中所培育出的小麥新品種，似乎比現有的小麥更大、更強壯。
不過，在農民實地栽種並採收這種超...
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