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美濃

2017-06-23 16:18
那麼,何謂米的品格?「品格」一詞雖為擬人化的比喻,但是當我們理解,高雄147背負著育種家的期待而生,在農會的心意下經營管理,交由農民殷勤照顧成長,造就獨特的氣度時,「品格」有助於理解造就其氣度的因素。當消費者了解國產米的品格後,也請慎重地決...
2017-06-22 18:08
過去白米包裝常因某個品系火紅,而標示此品系,2013年農糧署市售食米抽驗揭發了品種標示的亂象,甚至有標示「台梗9號」的米,卻一顆也不是。依據《糧食管理法》,米質純度須達80%以上才可標示品系。 品系標示是對消費者負責任的態度,美濃農會...
2017-06-21 19:45
「吃飽沒?」是台灣社會日常的問候語,是關切,也是幸福的期許。但若進一步問,今天吃的,或曾讓我們回味無窮的是哪一款米,恐怕不少人也答不出來! 高雄市美濃區農會長年來堅持一期作種植水稻,讓水稻田涵養水源、土壤,帶動一連串的生態效益。這些好...
2017-06-16 16:58
「揚葉仔」(Yung-yah-e)是客家話「蝴蝶」的意思,「揚葉仔遽遽飛歸來」則是美濃黃蝶祭祭典的口號,期盼蝴蝶們再度回歸山林,每年七月於高雄美濃黃蝶翠谷舉行祭蝶儀式。 黃蝶祭起於1992年反美濃水庫運動開始,1995年第一次舉辦迄今...
2017-05-12 08:55
為了串聯中央山脈與周邊的生態系,林務局規劃「國土生態保育綠網」,並發展不同的因應策略,鼓勵聚落和社區以「里山倡議」或「里山行動」回應,則是重要策略之一。 林務局長期推動「社區林業」或以生態保育計畫復育劣化棲地,但各計畫多屬個別據點,彼...
2017-04-10 10:36
陳芷琳,一個剛滿30歲的香港女生,在香港大學讀書的時候,念的是「生態及生物多樣性」。2015年7月,她放下才新婚的先生,獨自一人跑到台灣學習務農,一待就是一整年。她解釋:「我去緬甸幫助難民時發現,他們真的很需要農業,可是我只是個很普通上班族...
2016-12-25 08:28
記者與編輯之間,是很微妙的戰友關係。慧宜與我,正是這樣的伙伴。 2013冬天帶小樂外出採訪蘿蔔季,圖片提供:李慧宜。 稿件是一種是有溫度的東西,就像農作物一樣,在編輯手上繼續延展,向讀者那裡生長過去。慧宜的稿子總是生命力...
2016-12-19 10:52
美濃山林怎樣保護最好?2013年由美濃愛鄉協進會發起全國連署,倡議劃設國家自然公園,這幾年在當地引發不同看法。16日壽山處再度召開民眾溝通座談會,美濃農村田野學會常務理事溫仲良細說從頭,原期待國家自然公園能為鄉村地區的發展開創格局,也得到共...
2016-12-17 13:00
人與土地的關係該如何書寫?又到底能夠走得多遠?族群文化落土生根的情感,該怎樣表白?我們的食物的原鄉,發生了哪些變化?又面臨了哪些挑戰?在《農村,你好嗎?》顯露出細膩的觀察。 客家村落裡,女農撐起了半邊天,她們各自深藏幽微的惦念與心事,...
2016-11-15 07:00
即將展開一年最重要的冬季裡作之前,高雄市美濃區農民們殷勤地整地,再過不久,2000多公頃的農地,將變化各種不同的顏色與姿態,提供人們各式飲食需求,也為農民帶來豐富的收入。歷經一期水稻耕種打下的基礎,農民信心滿滿。 水稻營造水田濕地 為...

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