酵素
2021-09-01 09:16
中研院院士、中興大學土壤環境科學系講座教授楊秋忠,研發出了以酵素取代微生物的堆肥技術,將處理有機廢棄物變成堆肥的時間,從1到3個月縮短為3個小時內。不僅大幅提高生產效率,還解決了頭疼的臭味問題!
酵素飛彈直搗黃龍,分解廚餘「搗蛋成分」...
2018-04-19 10:21
英國衛報報導,科學家意外創造出一種能夠分解寶特瓶的突變酵素。此突破有機會實現完全回收寶特瓶,進而幫助解決全球塑膠污染危機。
美國國家再生能源實驗室(NREL)兩位科學家Bryon Donohoe 和 Nic Rorrer,...
2016-07-21 09:50
雞糞完全不臭,是怎麼回事?有鑑於雞糞處理不當嚴重污染環境衛生,草屯鎮坪頂里的一家蛋雞養殖場,與民間環保業者合作,利用酵素讓雞糞完全發酵成沒有臭味的鹼性堆肥。
副縣長陳正昇19日率縣府農業處前往勘查,表示縣內立案登記的養雞場有170餘家,每年...
2015-06-15 10:11
「地球未來,由我做主!」為今年台灣地球日的口號,而今年所舉辦的「第四屆地球行動家企劃徵件比賽」,也於13日下午在國立台灣博物館土銀展示館舉行分享會暨頒獎典禮,共選出社會組、大專組及國高中組共8組特優團隊,上台分享他們的行動計劃。
此外,為...
2013-04-14 09:03
不論是在臉書上書給總統馬英九的楊宇帆,日夜堅守田園,種植蘆筍的曾冠維、邱博宏,還是放棄高薪的張嘉仁,這批年輕的新農人鮭魚返鄉投身農業,11日展示自家生產的鳳梨、蘆筍及角瓜,呼籲大家多多選購,支持在地小農。
楊宇帆不用化學肥料,自製鳳梨酵素...
2008-02-29 09:32
前些日子在雲南麗江、鶴慶等地旅遊,逛看五金碗盤器物店,最生羨意的,是店中各種盛器;形制古樸,釉色雅亮,小小的鹽罐、糖罐最是可愛。但其中最教我眼睛盯著看的,是大玻璃罐子,裝泡菜的。這種泡菜罐子,十年前在桂林亦常見,看來整個西南地方,醃製泡菜壓...
1984-10-15 00:00
紅蝦「保鮮劑」酸性亞硫酸鈉,真能「保鮮」嗎?從它的化學作用關係來探討,發現它只有「保色」效果,與「保鮮」無實質關係。
蝦頭「黑變」的原因是,紅蝦頭部富含一種「乾酪氨酸酵素」,在冷藏溫度不夠的情況下,會受蝦血中銅離子影響,迫使蝦頭內的游離氨...