烤肉 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

烤肉

2018-09-26 00:13
台北市政府水利工程處9月24日表示,2018年中秋連假開放彩虹、觀山、美堤等17處河濱公園指定區域烤肉,但未來將採公民參與或網路投票,凝聚市民共識後,再決定是否繼續開放烤肉。 水利處河川管理科科長范振峰指出,平時開放烤肉、野炊的河濱公...
2018-06-25 10:51
新疆美食紅柳烤肉因電視節目走紅,導致可防風固沙的紅柳樹出現生態危機。烏魯木齊市飲食協會日前發布倡議呼籲,基於環境保護考量,減少或不使用紅柳籤子製作烤肉,續用竹籤或鐵籤子。 新疆天山網日前報導,烏魯木齊飲食服務行業協會發出「減少或不使用...
2016-09-16 11:53
每年中秋節期間,許多民眾都會烤肉慶祝,但相對造成空氣中懸浮微粒(PM10)及PM2.5濃度增加。根據環保署最新統計,在氣候條件沒受東北季風或颱風影響下,中秋節前後PM10與PM2.5濃度都有明顯增加。 PM10中秋節下午濃度為每立方公尺23...
2016-09-15 10:51
許多民眾在中秋節烤肉,但根據研究發現每年中秋烤肉會讓空污量增加兩成左右,這讓許多環保烤肉用品獲得民眾青睞。根據大潤發統計,用瓦斯跟電力的烤肉用具市佔率逐年提高,今年已經達到三成五左右。 業者今天表示,環保炭銷量也逐年增加,今年業績預估可以成...
2016-09-15 10:47
行政院環境保護署最新統計,每年中秋節在氣候條件良好情況下,細懸浮微粒(PM2.5)的空污量增加兩成左右。 每年中秋節期間,許多民眾都會烤肉慶祝,但相對造成空氣中懸浮微粒(PM10)及PM2.5濃度增加。 根據環保署最新統計,在氣候條件沒受東...
2014-01-09 05:02
研究人員在一項模擬車輛發動或燒烤肉類排放氣體的實驗研究中,發現了致突變性極強的新化合物,是其致癌性母體化合物的數百倍。 科學家從交通工具所排放的廢氣和烤肉中發現新的致突變物質,目前並不清楚這些化合物存在的劑量,也還沒有建立安全暴露標準。美...
2013-09-21 06:43
因為商人長年累月的行銷洗腦,因為媒體不斷的 「提醒」,於是烤肉這種不健康的飲食行為竟成為台灣人過中秋的集體強迫症,已然忘懷早年台灣人家族親友在明月下擺桌泡茶、吃月餅嘗文旦、溫馨共聚的場景; 現在則是烏煙繚繞、垃圾滿地、燒烤毒素下肚、喧嘩吵雜...
2013-09-19 13:44
儘管颱風攪局,中秋連假氣候陰晴不定,相信還是不少人已打算安排烤肉活動與親友同歡。過去有不少環保團體呼籲少烤肉,為健康想、為環境想,我們認為雖不一定要完全排斥這項活動,但如果在規劃的細節上多花點心思,儘量減少負面的影響,中秋團圓就不會變成「利...
2013-09-16 10:45
北市環保局提醒,民眾從事烤肉活動,可能讓空氣中的懸浮微粒及一氧化碳濃度升高,讓空氣品質不佳,以2012年為例,2012年台北市中秋節當天及前1天晚間,空氣品質中的一氧化碳濃度暴增1.3三倍,懸浮微粒也暴增5到7成。 北市環保局表示,根據過...
2009-10-01 00:49
中秋節即將到來,許多民眾認為少了烤肉,就缺少過節氣氛,台東縣環保局籲請政府各單位以身作則,中秋節不鼓勵也不舉辦大型的集體炭烤活動外,也呼籲大家共同響應不炭烤,而改以泡茶、水果、點心等溫馨的家庭或朋友聚會,或是參加晚會或音樂會,溫馨的歡渡中秋...

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