烤肉
台北市政府水利工程處9月24日表示，2018年中秋連假開放彩虹、觀山、美堤等17處河濱公園指定區域烤肉，但未來將採公民參與或網路投票，凝聚市民共識後，再決定是否繼續開放烤肉。
水利處河川管理科科長范振峰指出，平時開放烤肉、野炊的河濱公...
新疆美食紅柳烤肉因電視節目走紅，導致可防風固沙的紅柳樹出現生態危機。烏魯木齊市飲食協會日前發布倡議呼籲，基於環境保護考量，減少或不使用紅柳籤子製作烤肉，續用竹籤或鐵籤子。
新疆天山網日前報導，烏魯木齊飲食服務行業協會發出「減少或不使用...
每年中秋節期間，許多民眾都會烤肉慶祝，但相對造成空氣中懸浮微粒（PM10）及PM2.5濃度增加。根據環保署最新統計，在氣候條件沒受東北季風或颱風影響下，中秋節前後PM10與PM2.5濃度都有明顯增加。
PM10中秋節下午濃度為每立方公尺23...
許多民眾在中秋節烤肉，但根據研究發現每年中秋烤肉會讓空污量增加兩成左右，這讓許多環保烤肉用品獲得民眾青睞。根據大潤發統計，用瓦斯跟電力的烤肉用具市佔率逐年提高，今年已經達到三成五左右。
業者今天表示，環保炭銷量也逐年增加，今年業績預估可以成...
行政院環境保護署最新統計，每年中秋節在氣候條件良好情況下，細懸浮微粒（PM2.5）的空污量增加兩成左右。
每年中秋節期間，許多民眾都會烤肉慶祝，但相對造成空氣中懸浮微粒（PM10）及PM2.5濃度增加。
根據環保署最新統計，在氣候條件沒受東...
研究人員在一項模擬車輛發動或燒烤肉類排放氣體的實驗研究中，發現了致突變性極強的新化合物，是其致癌性母體化合物的數百倍。
科學家從交通工具所排放的廢氣和烤肉中發現新的致突變物質，目前並不清楚這些化合物存在的劑量，也還沒有建立安全暴露標準。美...
因為商人長年累月的行銷洗腦，因為媒體不斷的 「提醒」，於是烤肉這種不健康的飲食行為竟成為台灣人過中秋的集體強迫症，已然忘懷早年台灣人家族親友在明月下擺桌泡茶、吃月餅嘗文旦、溫馨共聚的場景； 現在則是烏煙繚繞、垃圾滿地、燒烤毒素下肚、喧嘩吵雜...
儘管颱風攪局，中秋連假氣候陰晴不定，相信還是不少人已打算安排烤肉活動與親友同歡。過去有不少環保團體呼籲少烤肉，為健康想、為環境想，我們認為雖不一定要完全排斥這項活動，但如果在規劃的細節上多花點心思，儘量減少負面的影響，中秋團圓就不會變成「利...
北市環保局提醒，民眾從事烤肉活動，可能讓空氣中的懸浮微粒及一氧化碳濃度升高，讓空氣品質不佳，以2012年為例，2012年台北市中秋節當天及前1天晚間，空氣品質中的一氧化碳濃度暴增1.3三倍，懸浮微粒也暴增5到7成。
北市環保局表示，根據過...
中秋節即將到來，許多民眾認為少了烤肉，就缺少過節氣氛，台東縣環保局籲請政府各單位以身作則，中秋節不鼓勵也不舉辦大型的集體炭烤活動外，也呼籲大家共同響應不炭烤，而改以泡茶、水果、點心等溫馨的家庭或朋友聚會，或是參加晚會或音樂會，溫馨的歡渡中秋...
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