食品安全檢測
「台北巿食品安全自治條例」草案出爐，其中「窩裡反」的檢舉獎金，從現有的5至10%，提高到20至50%，未來食品業者，不分實體通路還是網路虛擬通路，全都限時48小時內，自主下架問題產品等，做好自主把關工作。
食品安全一直是台北市長柯文哲百日...
在世界各地極為風行，由全球最大的糖果公司、英國老牌吉百利所製造的吉百利（Cadbury）巧克力棒日前竟被馬來西亞當局驗出含有豬肉的DNA，讓伊斯蘭教國家民眾與素食者無不聞之色變。包括沙烏地阿拉伯、印尼等國都開始著手調查，目前已證明有2項商品...
食藥署說，加拿大牛肉有履歷制、管理比美國嚴格；每天食用得到新型庫賈氏症的機率是千億分之1.22，幾乎等於0，也可以說風險是0。
食藥署副署長姜郁美表示，加拿大在2007年向台灣提出申請全牛進口，經過4次查廠及專家會議討論，在17日開放帶骨...
經濟部工業局近期主要針對黃豆加工食品類、粉狀嬰兒配方食品類、水產加工食品類、肉類加工食品類、冷藏調理食品類、糖果類、烘焙食品類、調味醬類等8類認證產品，合計共422項全面清查，3日公布檢驗結果，全數合格。
工業局表示，這次產品檢驗主要依據...
食安風暴延燒，經濟部長張家祝10月31日指示工業局，除儘快對外公布食品GMP查驗結果，並檢討食品GMP認證制度及管理機制。據指出，未來食品GMP認定範圍擬擴大，不只認定生產線，而是同類生產線或整個廠。
除積極檢討現行認證制度，清查不良產品...
食品藥物管理署13日公布食品動物用藥殘留檢驗結果，鹹鴨蛋及鵝肉內檢出人工合成氯黴素類抗生素，孕婦及對藥物過敏者避免使用。
食藥署公布6月到7月執行市售食品殘留動物用藥監測計畫，在206件市售禽畜產品中有9件不符規定，包括鹹鴨蛋、鴨蛋、鵝肉...
新北市政府衛生局抽驗歡樂牛排汐止店、貴族世家汐止店、新店北新路丹堤咖啡的蔬菜沙拉都不合格，大腸桿菌群超過標準。
新北市府衛生局8月抽驗餐飲業與便利超商蔬果沙拉，抽查25件有5件大腸桿菌超標，經給予1週限期改善，未料複檢時，仍發現上述3家的...
主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗在立法院舉行記者會表示，政府把關日本進口食品非常不嚴謹，日本福島核電廠輻射汙水外洩問題嚴重，但從2011年福島核災後迄今，台灣只檢測4萬多件，遠不如香港檢測15萬件，且香港每週都檢測，並隨時公布檢測數據。
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北京市衛生局擬增設一個職能處室—食品安全標準處，以推進食品安全標準化、規範化管理。目前，該處正在籌備中。另據了解，餐飲業即食食品微生物限量指標已啟動制定，預計將於明年6月份實施。
記者從負責起草「餐飲業即食食品微生...
天天五蔬果，恐將毒素吃下肚！消基會18日舉行記者會，指出國產蔬菜中硝酸鹽含量過高，長期累積在人體，不但可能造成「急性變性血紅素症」，更可能因為消化過程產生亞硝酸鹽，與胺結合後成為致癌的亞硝酸胺，導致癌症發生機率大增。消基會也呼籲農委會應將硝...
