食品安全檢測 | 環境資訊中心

食品安全檢測

2015-03-17 10:39
「台北巿食品安全自治條例」草案出爐,其中「窩裡反」的檢舉獎金,從現有的5至10%,提高到20至50%,未來食品業者,不分實體通路還是網路虛擬通路,全都限時48小時內,自主下架問題產品等,做好自主把關工作。 食品安全一直是台北市長柯文哲百日...
2014-06-04 10:04
在世界各地極為風行,由全球最大的糖果公司、英國老牌吉百利所製造的吉百利(Cadbury)巧克力棒日前竟被馬來西亞當局驗出含有豬肉的DNA,讓伊斯蘭教國家民眾與素食者無不聞之色變。包括沙烏地阿拉伯、印尼等國都開始著手調查,目前已證明有2項商品...
2014-01-20 09:50
食藥署說,加拿大牛肉有履歷制、管理比美國嚴格;每天食用得到新型庫賈氏症的機率是千億分之1.22,幾乎等於0,也可以說風險是0。 食藥署副署長姜郁美表示,加拿大在2007年向台灣提出申請全牛進口,經過4次查廠及專家會議討論,在17日開放帶骨...
2014-01-06 10:34
經濟部工業局近期主要針對黃豆加工食品類、粉狀嬰兒配方食品類、水產加工食品類、肉類加工食品類、冷藏調理食品類、糖果類、烘焙食品類、調味醬類等8類認證產品,合計共422項全面清查,3日公布檢驗結果,全數合格。 工業局表示,這次產品檢驗主要依據...
2013-11-04 10:28
食安風暴延燒,經濟部長張家祝10月31日指示工業局,除儘快對外公布食品GMP查驗結果,並檢討食品GMP認證制度及管理機制。據指出,未來食品GMP認定範圍擬擴大,不只認定生產線,而是同類生產線或整個廠。 除積極檢討現行認證制度,清查不良產品...
2013-09-16 10:32
食品藥物管理署13日公布食品動物用藥殘留檢驗結果,鹹鴨蛋及鵝肉內檢出人工合成氯黴素類抗生素,孕婦及對藥物過敏者避免使用。 食藥署公布6月到7月執行市售食品殘留動物用藥監測計畫,在206件市售禽畜產品中有9件不符規定,包括鹹鴨蛋、鴨蛋、鵝肉...
2013-09-10 09:04
新北市政府衛生局抽驗歡樂牛排汐止店、貴族世家汐止店、新店北新路丹堤咖啡的蔬菜沙拉都不合格,大腸桿菌群超過標準。 新北市府衛生局8月抽驗餐飲業與便利超商蔬果沙拉,抽查25件有5件大腸桿菌超標,經給予1週限期改善,未料複檢時,仍發現上述3家的...
2013-09-08 08:27
主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗在立法院舉行記者會表示,政府把關日本進口食品非常不嚴謹,日本福島核電廠輻射汙水外洩問題嚴重,但從2011年福島核災後迄今,台灣只檢測4萬多件,遠不如香港檢測15萬件,且香港每週都檢測,並隨時公布檢測數據。 ...
2012-10-03 10:02
北京市衛生局擬增設一個職能處室—食品安全標準處,以推進食品安全標準化、規範化管理。目前,該處正在籌備中。另據了解,餐飲業即食食品微生物限量指標已啟動制定,預計將於明年6月份實施。  記者從負責起草「餐飲業即食食品微生...
2012-09-19 11:25
天天五蔬果,恐將毒素吃下肚!消基會18日舉行記者會,指出國產蔬菜中硝酸鹽含量過高,長期累積在人體,不但可能造成「急性變性血紅素症」,更可能因為消化過程產生亞硝酸鹽,與胺結合後成為致癌的亞硝酸胺,導致癌症發生機率大增。消基會也呼籲農委會應將硝...
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