深度低碳專題
麵包是世界上最常被浪費的食物之一，被丟棄的麵包隱藏了高昂的環境成本。究竟如何減少麵包浪費？用來釀啤酒、打碎再製、做成益生菌飲料都是人們探索的方法。
根據統計，全球每年烘焙1.85億噸的麵包，但其中有高達10%被丟棄、浪費。...
國際能源署（IEA）10日發布報告指出，全球資料中心的用電需求至2030年將成長一倍，約占全球用電量3%。隨著Google等大廠陸續在台設立資料中心，國內學者建議，台灣應預先建立資料中心用電準則，透過政策引導資料中心參與新的綠電開發。
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AI資料中心的高耗水、耗能問題是一大焦點，今年2月在巴黎舉行的AI行動峰會（AI Action Summit）上，各國領袖共同提出「包容性與永續AI聲明」、37家企業與11國也成立「永續AI聯盟」力求降低AI環境足跡。隨著AI技術飛速發展、...
綠電進入自由市場比例持續提高，大型企業雖仍占大半市場，但中小企業的交易量也逐漸提升。同時，隨著電價上漲，推升自發自用及綠電轉供的誘因，「綠電太貴」已不再是企業的首要挑戰，如何順利取得綠電才是關鍵。
綠色和平自2020年發起「RE10x...
面對日益嚴峻的城市熱島效應，「屋頂」被視為打破空調與室外溫度惡性循環的重要工具，然而，政府大力推廣的冷屋頂、綠屋頂與太陽能屋頂，究竟哪個最有降溫效益？
綠意盎然的屋頂花園兼具景觀與休憩的功能。照片來源：Arlington ...
隨著台灣的夏季越發炎熱，孕婦、兒童和老年人等弱勢族群正面臨高溫帶來的健康危機。科學家正在加緊研究高溫對脆弱族群的影響，並尋找有效的防範措施。
日益頻繁的熱浪和極端高溫事件，正在增加弱勢族群罹患熱相關疾病的風險。照片來源：P...
魚市場、餐廳每天丟棄成千上萬的廢貝殼，不少研究人員已看到它的潛能，做成創新的多孔隙混凝土，不僅減少了垃圾，改善了淹水，也降低了建材的碳足跡。
位在英格蘭黑潭（Blackpool）的「全民食品室」（The People’s Pantry...
全球氣候變遷加劇，西非可可產區的高溫日數增加，衝擊象牙海岸、迦納、喀麥隆與奈及利亞的可可產量，也推高全球巧克力價格。為應對成本壓力，「縮水式通膨」成為行業趨勢，消費者未來將面對更貴、更小、成分改變的巧克力產品。
由Kit ...
兩名60多歲的美國男性，一位住在炎熱的亞利桑那州，一位住在涼爽的華盛頓州。他們年齡相同，身形相當，社會經濟背景及生活習慣相似，不菸不酒，經常運動。然而，亞利桑那男子的「生物年齡」卻比華盛頓州男子老了一年又兩個月。這是怎麼回事？
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5年前，歐盟以「綠色新政」（Green Deal）為核心，大舉推動能源轉型。5年後，歐盟面臨美國關稅與國際地緣政治的威脅，能源價格高漲、競爭力下降。為打造歐盟競爭力，新上任的歐盟執委會2月提出未來5年政策藍圖「潔淨產業新政」（Clean I...
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