免洗餐具
中央流行疫情指揮中心推動「防疫新生活運動」已一段時日，針對消費者使用重複清洗餐具的疑慮，今（21）日特別請環保署參加例行記者會，呼籲民眾回歸正常生活，少用免洗餐具。專家小組召集人張上淳也強調，外食也可放心使用可重複清洗餐具，兼顧民眾健康與台...
受武漢肺炎（COVID-19）影響，台北市環保局宣布，原5月1日實施13處量販店內用禁用各類材質免洗餐具，違規者最高罰6000元政策，業者可申請三個月內暫緩實施，市場、夜市也盼能比照辦理，暫緩執行，但環保局表示，中央疫情指揮中心並未說免洗餐...
受到武漢肺炎（COVID－19）疫情影響，為降低消費者疑慮，許多餐飲業者將重複性餐具改為免洗餐具。環保署統計，列管不得使用免洗餐具的公部門、學校、百貨公司及購物中心、量販店等場所的業者，自3月15日至4月15日，有377家業者申請恢復使用免...
環保署「免洗餐具限制使用對象及實施方式」今年8月修正後，台北市一馬當先，提出指定實施日期為2020年1月1日，隨後包含新北、台中、桃園、高雄、台南等六個直轄市，澎湖、宜蘭、花蓮、彰化、新竹、基隆等六個非直轄市，共計有12個縣市已經向環保署提...
限用一次性塑膠吸管新制7月1日順利上路，環保署緊接著於今（2）日討論免洗餐具限用辦法（草案）修正的公聽會，邀請環保團體、業者、縣市環保局等相關單位出席，本次修正重點是授權給地方主管機關，可限制百貨公司、購物中心及量販店三大類場所內，不得提供...
說到一般戶外活動、市集，難免攤商在賣食物、飲料的時候，必須提供免洗餐具給大家盛裝，如果是校內、公司內部自己舉辦的園遊會可以呼籲大家自備餐具，但如果很多校外的來賓來參加活動，那如何做到大幅度的減少免洗餐具使用呢？
這一場在苗栗校園的活動...
新竹縣竹東鎮將展開垃圾減量大作戰！竹東鎮繼去年率先針對餐飲業拒收一次性餐具，鎮公所宣布，2月1日起也將拒收家戶保利龍杯、免洗筷、塑膠碗及湯匙等垃圾，且家戶每次限量清運12公斤的垃圾量。
竹東鎮長徐兆璋不滿地說，去年底開始，環保局限制每...
研究人員正在移除海龜鼻孔裡的塑膠吸管。圖片截圖自：COASTS影片
其實我們早就知道平常生活中塑膠袋用得是多了一點，因此不只是台北市，很多國家或城市紛紛認真地討論有關限用塑膠袋的法令。然而，一段欖蠵龜緊閉雙眼，拼命忍耐著讓研究...
台灣外食人口眾多，加上生活繁忙，外訂便當成了不少上班族必做「工作」。不過，外訂便當也有環保新浪潮。根據台北市政府環保局的資料，台北市提供鐵盒便當的商家，從4月4家，到11月已增為12家，半年內激增三倍。若將台北與新北店家合計，則從9家增至1...
餐具的製造成分，能連同廚餘直接當作堆肥嗎？答案就在戶外常見的一草一木。在台灣，有人善用檳榔葉鞘、麵包樹葉及檜木建材邊料製作食器，替代用完即丟的免洗餐具，由於取材大地，用完亦可回歸大地，在吃飯之餘也懷有體貼地球心意。
8月15日在花蓮縣鳳林...
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