育種
在知名超市販售、開著小小的花，好像滿天星的水晶花，是台南農改場經過20年來研究發表的品系，它以台灣原生植物石蓯蓉為親本，克服必須低溫處理才能開花的缺點，此後不再專美於溫帶國家，台灣平地就能種出漂亮的水晶花。
知名超市販售的水晶...
我們在市場上買到的肉豬，大部分都是國外的洋豬，其實台灣本土存在著兩種原生種豬，一種是生活在山林裡的野豬，一種是蘭嶼的小耳豬。蘭嶼豬經過農政單位40多年的保種，現在成為重要的實驗動物，牠的基因，更隱藏著遠古的秘密…
蘭嶼小耳豬是...
今年秋天颱風接二連三到來，雖然農委會副主委陳吉仲強調農產存貨都夠，但今年雜糧的播種時機已過，明年國人恐怕難吃到國產雜糧，才是更嚴重的後續影響。農民急尋耐雨、耐淹等環境耐受力高的「抗逆境」作物品種，要求政府大力研發育種。
立委蔡培慧、台...
乾旱和高溫衝擊著烏干達的收成，但新型的「氣候適應」豆子，或許可以幫助當地穩定食物供應，並改善兒童微量營養素營養不良的問題。
「氣候適應」豆或許能讓烏干達農民撐過乾旱。圖片來源：Georgina Smith / CIAT（CC BY-NC-...
你吃的有機農產品到底多有機？台灣雖有相關的驗證規定，卻未定義「有機種子」，有機作物多數仍以慣行農法育成的種子栽種，唯一的差別是不使用藥劑處理。不過遇到量少的品種，業者多半不願意額外處理，限制了有機作物的栽種，消費者能買到的有機作物品項也降低...
台東區農業改良場４日表示，台東場稻作研究團隊歷經7年努力，成功選育具優質、抗病及良好株型等特性的水稻新品系，在6月1日經水稻新品種命名審查會議，獲得審查委員一致通過命名為「臺東33號」。
「臺東33號」是在2005年第1期作以臺東30號為...
台灣飲食當中，麵包、麵食越來越多，地位僅次於米食，有別於稻米，製造麵粉的小麥幾乎完全仰仗進口，對於氣候變遷以及石油匱乏的兩大威脅，小麥的自給率有提升之必要。然而台灣的小麥耕種只靠民間自力復耕，農業部門研發人員與設備匱乏，台大農藝系教授盧虎生...
經濟部智慧財產局最近推動《專利法》修法，其中修改第24條，擬全面開放動、植物專利權引發爭議。眼見9月會期再不通過修法三讀，修法程序在新的會期必須重跑流程，智慧局遂針對植物專利權爭議條文於上週五（12日）召開公聽會。
針對全面開放植物專利權...
搭乘「神舟七號」飛船進入太空誘變的87個品係的蔬菜種子，已於近日運至甘肅天水航天育種基地，選育工作將於明年展開。
這次甘肅選擇搭載「神七」進入太空的87個品係的蔬菜種子主要有辣椒、茄子、番茄、黃瓜、蘿卜等五類，是由甘肅省航天育種工程中心、...
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