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英國

2019-02-28 11:01
PWYF Cafe現場。 由英國居民組成的Food in Community不只將回收得來的蔬果等食物「送完就算」,還會利用「剩食」炮製美食,舉辦每月一次、「有乜煮乜」的「Pay What You Feel Cafe」...
2019-02-27 18:48
去年底,我自香港跑到英國Devon轉型城市Totnes,看看當地一班居民食物回收團體Food in Community(FIC),如何盡力拯救一大堆香蕉、柑、蘋果、薯仔、紅菜頭、紫椰菜、椰菜、洋蔥等被「嫌棄」的graded-out農作物 。...
2019-02-10 20:57
英國《每日電訊報》報導,灰松鼠被英國人視為外來有害物種,在野外甚少天敵,更威脅到原生物種紅松鼠的生存空間,因此遭到撲殺;而「創意十足」的廚師為了減少浪費,以被撲殺的灰松鼠入饌,用以製作鬆餅、肉餅和千層麵,而這些「野外食物」深受饕客歡迎。 ...
2019-02-01 11:02
空氣污染的影響比想像中大,英國研究發現,在髒空氣中長大的青少年更容易出現抑鬱。 英國《衛報》報導,這項首度分析常見的空氣污染如何影響青少年心理健康的研究指出,如果他們在較髒的空氣中成長,到18歲成年時會更容易出現抑鬱。研究團隊分析了2...
2019-01-23 09:53
編按:日商日立在英國的兩起核電廠建案宣告破局,能源政策討論又掀波瀾。英國媒體《衛報》17日發表社論,點出英國能源政策目前亟需面對的問題。 英國肯特郡的Dungeness核電廠。圖片來源:Tee Cee(CC BY 2.0)...
2019-01-18 10:18
不少歐美人士習慣將拋棄式隱形眼鏡丟在馬桶沖掉,衍生出後續的環境塑膠污染。衛報報導,英國本週首次推出免費回收塑膠隱形眼鏡的國家計畫。 據統計,全英國有370萬人配戴隱形眼鏡,然而,隱形眼鏡回收卻很具挑戰性,因為有20%的使用者承認,他們...
2019-01-16 10:16
社區公民電廠是什麼?對於剛起步的台灣來說,這是一條讓公民實際參與能源轉型的踏實途徑。但是對於位於英國斯托克波特小鎮的水力發電公司(Stockport Hydro Limited)主席亞歷山大(Ben Alexander)來說,這是一條集結大...
2019-01-13 20:26
英國倫敦有組織於本月中的企鵝關注日舉辦活動,讓遊客和五隻企鵝一起溜冰,希望讓外界關注企鵝及為企鵝保護組織籌款。不過,活動反而引起保護動物組織批評,指企鵝與人類一起溜冰會使其緊張不安,該組織決定臨時喊卡此活動。 活動原定1月19日於西倫...
2019-01-02 10:12
英國王儲查爾斯(Prince Charles)妻子卡蜜拉的外甥艾略特(Ben Elliot),獲環境大臣戈夫(Michael Gove)任命為首任「多餘食物和廚餘專員」,任期1年,幫助推動減少餐廳、超市和製造商每年丟棄的數百萬公噸多餘食物和...
2018-12-31 01:09
今年全球從颶風、野火到洪災等極端氣候頻傳,至少造成上千億美元(約3兆台幣)經濟損失,更留下猶如末日的景象,令人觸目驚心。最新一份報告公布全球十大最昂貴氣候變遷相關天災,首當其衝的是颶風「佛羅倫斯」和「麥可」,合計吹掉近1兆元台幣。 今...

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