農業改良
米是義式燉飯的精髓，台灣傳統白米軟綿，相較於久煮還能維持形狀、米心吸湯仍能保持韌性的燉飯米，口感有不少差距。花蓮農改場23日表示，已研發出本土首款適合做燉飯的「花蓮26號」，針對我國每年從義大利進口百餘噸燉飯米的需求，可望大幅減少98%的食...
台南區農業改良場歷經9年育成節水且早熟的香米水稻新品種「臺南19號」，並開發水稻「稻種披覆鐵粉直播技術」讓水田能兼顧農作物生產、生態保育與水資源永續。
台南區農改場表示，近年來氣候變遷改變降雨型態，導致臺灣缺水風險增加。目前水稻生產使...
中興大學植物病理學系主任蔡東纂從改善作物根系著手，使彰化縣上百戶農家每公頃收益上看千萬元。
根據縣政府統計，葡萄產銷班農民吳龍寅自95年起採用蔡東纂的方法，逐年減少農藥、肥料成本支出50%到90%，利潤提高到375%。蔡東纂說，以每分地溫...
四十年前，菲律賓被稱為「亞洲典範」，在美國人眼裡，他們是亞洲各國中，高度經濟發展的民主國家，可是四十年後，菲律賓讓人印象深刻的，卻是離鄉背井到各國打工謀生的「菲勞」，不到半世紀，一個國家的變化，竟然如此之大！在菲律賓，農民佔總人口數的五成，...
稻子住進房子、種在水塘，這，到底是怎麼回事？全球暖化，讓人類生活的地球，越來越熱。北極熊被淹死、候鳥們改變遷移路線、颱風威力越來越強、集中雨量一再創新高，現在，連人類的主要糧食-稻米，也直接受到影響。像是亞洲地勢偏低的水田，去年因為淹水造成...
台中農改場研究員廖萬正篩選、培育歷20餘年，26日在卓蘭發表梨子新品種，參與試種的農民劉申權說明新品種有成本低廉、管理方便等優點，值得推廣。 這項新品種梨子，有3個品系，1號稱為福來梨、2號叫晶圓梨、3號叫晶脆梨，是台中農改場研究員廖萬正用...
台灣夏季蔬菜栽培常遭遇高溫多雨及病蟲害威脅，農委會台中區農業改良場研究利用金針菇廢料、粉碎稻殼、椰纖並配合接種木黴菌處理，成功開發出有機中改栽培介質，可克服前述栽培管理問題，目前正申請新型發明專利與技術移轉，近期商品化量產，提供農民應用。...
