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環境副刊

2015-08-31 17:38
本有聲書影片製作自綠繪本《蟹媽媽冒險記》,原作者張克享,獲第三屆十大「節」出綠繪本徵件比賽第三名。 《蟹媽媽冒險記》由陸蟹的角度去看人類對環境的干擾,整段產卵歷程,就像奇幻小說裡會出現的冒險故事。作者希望藉由這個故事,讓人們真正正視陸蟹的生存議題,尤其希望在發展觀光同時,也能保護到陸蟹們的生存權利。 ➤線上觀看繪本電子書 ➤看作者專訪 ※ 本有聲書作品出自「104年環境新聞及影片傳播專案工作計畫」,不適用CC授權條款,請勿轉載。如欲使用作品,請逕洽行政院環保署綜計處。
2015-08-30 05:00
生活要事「食衣住行育樂」,吃排首位。古言民以食為天,但光就吃這項,據調查,每人每週平均有8.5餐是外食,也就是一週七天、21餐中,有三分之一多,都是把吃這件事,交給別人來處理。可能因為沒時間或是租屋在外,煮一頓飯,對很多人來說是件麻煩事。但...
2015-08-30 05:00
  在淒風苦雨的寒冬夜晚   流浪的意義更引人思索     自由如果曾經許諾過什麼   那絕不是舒適的生活 有河Book照顧的街貓,樣子與袖子。攝影:隱匿 ...
2015-08-30 05:00
聽說各個人類族群最早分辨出來命名的顏色幾乎都是紅色,因為紅色實在是個生死交關的顏色。見血了,可能代表死亡或受傷,或是獲得獵物,有食物可以溫飽。 稗草色與稻子色。圖...
2015-08-30 05:00
豆科作物的成員何其多,其中大豆 (Glycine max) 的利用最為廣泛,且以黃豆為大宗。舉凡生活上的豆漿、豆腐、豆干、食用油,甚至是印刷油墨等,豆類皆無所不在。但您可曾想過黃豆、黑豆以及經典下酒菜的毛豆其實都是同一家...
2015-08-23 05:00
「河貓」,是出沒於有河book書店的街貓。因為書店的會員有「河友」和「河親」兩種,理所當然的,書店照顧的貓就稱為「河貓」了。加入兩種會員的條件不同,而加入「河貓」的條件則是一樣的:只要是能夠上二樓來吃飯,並且維持一段時間的街貓,都可以算是河...
2015-08-23 05:00
很早我就聽過「樸門」的生態農法,但是直到2014年2月在東吳大學參加了「小獵犬工作坊」才當面認識亞曼,也進一步了解「樸門」的精神,以及亞曼十年來在這個領域熱情的付出。現在亞曼要將累積的寶貴經驗與大家分享,我十分的欣賞與佩服。 ...
2015-08-16 05:00
當天稍早我們曾前往屠宰場,我們的動物屍體多半來自那兒。他們專門處理一些「野味」,通常是在夜間開工、宰殺鄰近一處牧場運來的牲畜。這裡的肉品是銷往肯亞首都奈洛比一間知名的餐廳,叫「肉食者」。觀光客會來嚐一嚐長頸鹿堡、燒烤牛羚之類的「稀樹草原風味...
2015-08-16 05:00
一年霍霍一本企劃自製書,行人文化實驗室是這樣的狠角色。4人製作團隊包括總編輯周易正、編輯陳秀娟、編輯助理許雅琇及行銷企劃華郁芳,耗時一年,從前調研究、跑田野、集結文字工作者和攝影插畫,採訪到成書,鋪述的雖是討海人的故事,而這段歷程,也是一個...
2015-08-16 05:00
金門的鳳凰木開滿不同的角落,今(2015)年6月路過環島南路,被那一片火焰般的花海吸引,鳳凰木開得好不旺盛,心裡一直想念著。 陽光下的鳳凰木。...

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