環境副刊 | Page 159 | 環境資訊中心

環境副刊

2013-02-03 05:00
這是一個日本都市年輕人,親近山林的生活故事。美麗的森林,古怪的風俗,熱情的神去村百姓,因著他們對樹木的情感與愛護,竟然改變了年輕人的一生,讓他發現了生命的意義。 高中畢業,不知道要做什麼事的孩子,被父母送往神去村,過著與山林為伍的日子,不...
2013-02-03 05:00
當你隨意拿起一盒桂格天然麥果條(Quaker Chewy Granola Bars)、品客洋芋片或費城牌(Philadelphia)奶油乳酪時,心中想的多半不是「全球暖化」。但這些點心和眾多庶民產品,包括化妝品、肥皂、洗髮精和衣物柔軟精等都...
2013-01-30 05:00
大多數生機飲食愛好者常百密一疏,將所有心力放在檢視有機食材是否名實相符,忽略查核餐桌、鍋碗中的配角——醬油、醬料、醋,到底算是可食的調味料,還是化學工業產品。設址於花蓮縣花蓮市的阿貴天然手工坊,便著眼於天然調味料的潛...
2013-01-27 05:00
趁著好天氣來到植物園充電,聆聽志工老師的解說!一月份的主題是「植物分類園」,原以為可能會有些枯燥,但是在老師生動地解說、帶領遊戲中,讓我在欣賞、觀察、辨別植物的過程中,多了更多不同切入的角度,得到更多的樂趣! 對於植物的分類,可依目的...
2013-01-27 05:00
白鷺鷥 是我的好朋友 牠喜歡 飛來海邊 牠也喜歡 飛來池塘 牠最喜歡 吃魚 白鷺鷥 是我的好朋友 牠看到 我來 就好高興 白鷺鷥 是我的好朋友 牠喜歡站在水邊 等呀等 找呀...
2013-01-27 05:00
大學時我看過一部吉本芭娜娜小說改編,市川準導演的電影叫做《鶇》。「鶇」(Tugumi)是個體弱多病少女的名字,由牧瀨里穗演出,簡單地說,就是一個驕縱少女愛上一個男子(真田廣之演出),男子因而被愛慕「鶇」的一群少年打了一頓,甚至誤殺了她的...
2013-01-27 05:00
有時候,《洋蔥》雜誌還真會下標題。 還沒正式為本書做研究時,我無意間看到這段話:「繼30億個季節後,秋天將消失。」你記得秋天吧?《洋蔥》雜誌嘲諷地寫到:「一年中的經典時期,曾經占據夏季與冬季之間令人嚮往的時段。」 在暗自發笑之際,我望向...
2013-01-23 05:00
「如果我不在家,就是在歷坵咖啡園;如果不是在歷坵咖啡園,就是在往歷坵咖啡園的路上。」這句話最能形容台東縣金峰鄉咖啡產銷班第三班班長羅忠輝每天的生活,以及對歷坵村未來的期許。 珍惜上帝賜予好山水 歷坵村座落於金崙溪上游,在外人看來也...
2013-01-20 05:04
地球並不屬於某一個人,也不屬於據說已經達到數十億的人類,而是肉眼看不到的東西,蟲、鳥、魚、草、樹木等比宇宙的星星更多的所有生物的共同財產。 我的栽培法成為農業主流可能還需要漫長的時間,但我希望可以在普及到某種程度後,成為中堅的栽培方法。我...
2013-01-20 05:00
泰國米之神基金會2013年巡迴台灣的工作坊正式展開,該基金會經過了二十多年研究及參考各國農法,希望能夠實際幫助到農民脫貧、找出適合土地的種子、避免慣行農法昂貴農藥及化學肥料。 經過了二十多年研究及參考各國農法,在泰國米之神給予的靈感之下,...

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