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新木馬屠城記 —談「盲目科技的轉移」第三世界熱烈迎接科技，卻不知科技這東西有時候正如同「特洛伊木馬」，腹中隱載著絕子絕孫的禍根…… 看過核三廠失火事件，觀察了臺電、奇異對這件事情的處理態度後，便逐漸明白，威廉賀龍以「...繼續閱讀

飲水加氟的問題在國內引起熱烈討論，牙醫師與部分公共衛生學者絕對支持加氟，另一部分公共衛生學者與環境專家則持保留態度。今年8月美國公共衛生協會雜誌（APHA）一篇討論飲水加氟的文章「飲水加氟的事實與幻想」，...繼續閱讀

油炸用油的品質，長久以來受到討論，如何維護這類食品的安全問題，衛生機關一直懸而未決。最近，消費者文教基金會檢驗速食麵時，發現麵條炸後吸附的油脂，有酸價過高的問題。「酸價過高」是油質劣變的指標之一，...繼續閱讀

蟑螂為患，在臺灣地區，多年來原只是住宅內的問題，最近2、3年德國蟑螂數目突然大增，居然連公共汽車、公路局班車這種「行動體」，都出現這討厭的東西。這問題說小不小，尤其是臺北以國際都會形象為號召，注重「清潔」的幾家大飯店、...繼續閱讀

因人工受精而成功懷孕生下來的小孩，長大之後有多少機會在無知狀況下「亂倫」，碰巧與自己的兄弟姐妹結婚？這個問題在過去一直未認真思考過。最近，臺灣地區人工受精有盛行之勢，已有人口、社會、基因學專家感到不好好防止，...繼續閱讀