※ 導讀：黑鮪魚是高價的生魚片食材，台灣民眾對牠們也不陌生；猶記得，屏東東港鮪魚季14年前開跑，逐漸打響名號，盛大的場面，大幅佔據媒體版面。可惜就在國人對黑鮪魚日益熟悉，觀光魚季帶動地方產值之際，...
繼續閱讀
跨國食品巨擘瑪氏集團（Mars, Inc.）10日表示， 公司 已訂定 全新規範 ，將在明年前達成棕櫚油來源可追蹤和永續供給的目標。 非洲也開始種棕櫚 多個品牌承諾改變 棕櫚油常用於製造食物和家庭用品，...
繼續閱讀
桃園觀音、新屋沿海的千年藻礁，過去鮮為人知，自2007年中油開挖海底天然氣管工程，造成藻礁破壞，國人才開始認知到藻礁的存在。但在此之後，藻礁仍歷經汙染、開發威脅，經過公民團體多年持續監督和遊說，...
繼續閱讀
