過年團聚，豐盛的圍爐年菜，總少不了幾道勾芡料理，讓食物黏稠好吃兼保暖的關鍵就在太白粉。而花蓮玉里織羅部落復耕葛鬱金，加工做成的葛鬱金粉，是天然的太白粉，年節團聚身體無負擔，不容錯過這項來自部落的珍寶。...
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「陪伴官田濕地、綠色保育永續」專案，經過半年努力，累積了54,399元回饋金，並於2日世界溼地日以紅包方式，分享給守護水雉，推動生態農業的農友。由於台南市政府、各區公所以及農民的用心，過去冬季常發生毒鳥事件，...
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面對風災、寒害種種極端氣候衝擊，台灣農業戰鬥力可能隱藏在原鄉部落中！花蓮場去年成立的「原住民農業研究室」，積極向部落尋求傳統作物種原，這些長期馴化、經過環境歷練，藏種於部落的原生作物，有望成為極端氣候下糧食安全的解方...
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編按：最近中國環境狀況如何呢？大多數台灣人或許能約略說出像是霧霾、黑心商品或是那裡的工廠爆炸...等單一事件，但是政府政策、農業發展、環境工作者 ... 等，牽動中國環境變化的因素卻鮮少有人了解。...
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台灣許多老油行，百來年製作美味油品，然而目前芝麻等榨油作物，卻高度依賴進口，多數地區甚至中斷種植。一群青年農民在故鄉土地，撒下種子，開啟美濃的芝麻心願... 芝麻等豆科植物最怕雨水。攝影：陳志昌。圖片來源：我們的島。...
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打開自來水，生活很便利。我們有沒有想過，這些自來水從何而來？百年前，台灣各地陸續興建水道頭，提供公共用水。百年後，這些老水道頭，紛紛揭開神秘面紗，讓我們看見它們的風采... 陽明山水源地-2。攝影：陳志昌。圖片來源：...
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※ 年假期間農產運銷公司休市，蔬菜僅依靠市場和大賣場存貨作為供貨來源，加上霸王寒流導致嚴重蔬菜寒害。導致今年一開工，庫存無法供應消費需求，菜價飆漲。甚至出現慣行農法的葉菜價格比有機農法蔬菜還貴的現象。...
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李怡志、林佩穎的搭檔組合，繼2014年合作第一本圖文書《港都人生：鹽埕市井》，前後沉澱三年、耗時一年多密集走訪，2016年再度推出《港都人生：旗津島民》。過鼓山搭渡輪，踏上狹長離島，穿出嘈鬧的觀光大街、海鮮店、攤販。...
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※ 吉園圃標誌再升級，搭配QR碼讓生產資訊全都露。擁有吉園圃標章的農產品，即代表農民依照政府的「吉園圃安全蔬果標章管理作業規範」，確保農民安全用藥，保障消費者食用安全。由於申請驗證流程比較單純，對農民而言是成本較低、...
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