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保良田 呷萬年—農地農用運動

主婦聯盟環境保護基金會去年和其他環團共同倡議「落實農地農用」,並在這個目標下,推動包括農地違章工廠即報即拆、工廠管理輔導法修法、監督全國國土計畫及縣市國土計畫內容,以及聲援新竹竹東地區農民,反對竹科三期都市計畫圈地滅農...繼續閱讀

梯田上的蜜香 溫昌海的金黃柚子

車子駛近溫昌海苗栗住家附近的南勢車站,便瞥見溫昌海手戴格紋袖套、身著白色短汗衫和黑色西裝褲,在路旁招手。他開了車門,俐落地跳上車,黝黑的臉堆起爽朗的笑容,雙眼瞇成兩個彎月。在客家口音濃重的熱絡談笑中,...繼續閱讀

回應當前環境議題 台北雙年展「後自然:美術館作為一個生態系統」

2018台北雙年展以「後自然:美術館作為一個生態系統」為策展主題,本次展覽試圖運用美術館作為轉化生態議題的場域,透過藝術家的觀點賦予意義並進行檢視,打造跨領域的對話平臺。 2018 台北雙年展「後自然:美術館作為一個...繼續閱讀

視覺、觸覺、嗅覺認識日常中的不平凡──台灣外來入侵植物圖鑑

台灣是生態多元的島嶼國家,許多路邊常見且看似平凡無害的植物,其實正默默地吞噬台灣的生態視野,如被稱作綠癌的小花蔓澤蘭,地毯式地覆蓋原生環境,它們大量繁殖的特性奪走了許多原生植物生長的空間。...繼續閱讀

香港勞團回收剩食 盼需要的人都能「食德好」

距離台灣飛機航程一個多小時的香港,是國人再熟悉不過的國際都會。若問起國人對於香港的印象,除了港星港劇之外,可能就是高樓、商城和海港等意象。然而,你能想像嗎,香港的綠地覆蓋率竟有七成! 在英國殖民時代,出於戰略考慮,...繼續閱讀

一場「小青新」食農學社群實驗,看見農業人的多樣性

「曬書店」所在的台南市新營區,是位處嘉南平原上的一個平凡小鄉鎮。嘉南平原習稱台灣的糧倉,農作興盛,農漁村聚落散布各地。自政府推動「新農人計畫」以來,據統計至年為2017年止,台南市新農人已超過一千人。...繼續閱讀

如果這世界魚消失了 李育昇「魚身・餘生」明日臨演計畫

以現今世界持續惡化的狀況預測,我們的明日即是末日。 2003年開始李育昇投入劇場服裝設計創作,迄今進入第15個創作年度。劇場對他來說就是一個說故事的場域,編導用文字跟詮釋觀點說故事、演員跟舞者用肢體說故事,...繼續閱讀

朝山、朝海有機蔓生 2018台灣美術雙年展「野根莖」

「2018台灣美術雙年展」從視覺藝術策畫、展場意象構成、藝術事件發生,皆緊密地呼應主題「野根莖」拓展的台灣自然與人文地理議題。 國立臺灣美術館主辦的「台灣美術雙年展」迄今已邁入第六屆,...繼續閱讀

水果,發生什麼事?

文旦 Q.老欉文旦真的比較好吃嗎? 一般老欉指25年以上柚樹,生產量高且品質穩定。柚樹5年後開始嫁接,樹齡年輕的文旦較容易結出大果,而過大的柚子果肉粗米(形容柚子果肉口感較粗 )、水分較少,影響口感;...繼續閱讀

三芝農友的告白 謝金全:一份種給自家人吃的心意和安心

位於新北市三芝區橫山里的農友謝金全,是共同購買最初合作的農友之一,今年已高齡73歲。每每看見他和太太江花香開著小貨車前來送貨,小心翼翼地把一條條大冬瓜抱到進貨碼頭上,或是送來一籃一籃沉甸甸的豆薯、山藥等根莖類,...繼續閱讀

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