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拜登勝選,環境翻盤——從野火談到頁岩油 美國大選氣候看點

拜登(Joe Biden)7日宣布勝選,這也意味著,他將一舉推翻美國過去4年在氣候行動上大開倒車,並帶著這個承諾入主白宮。 對氣候與能源議題來說,這場選戰無疑是史無前例的一次,即便水力壓裂也未讓關鍵州「搖擺」翻盤——...繼續閱讀

歐洲少肉新潮流 雀巢旗下品牌普瑞納 推出昆蟲蛋白寵物飼料

許多全球食品大廠正在開發環境永續的蛋白質來源。路透社報導,為回應環保及無過敏原寵物飲食的趨勢,雀巢旗下寵物食品品牌普瑞納(Purina)宣布推出一系列使用昆蟲作為蛋白質來源的產品。 寵物市場對於其他蛋白質來源的需求...繼續閱讀

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