一枚50元硬幣能買什麼？在惜食平台Tasteme上，一枚硬幣就能買到一份便當或是一袋麵包。 這是一群台灣青年開發出的惜食App，餐飲業者會在每天營業尾聲，把店裡剩餘的食物低價賣給平台消費者，不僅減少食物浪費，...
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根據聯合國環境署（UN Environment Programme, UNEP）2021年3月4日發表的 糧食浪費指數報告 ，全球每年浪費近10億噸食物。其中，餐廳和商店浪費的剩食量，佔總食物浪費量的17％，...
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「氣候變遷因應法」（氣候法）草案是立法院本會期重點，朝野立委關心，碳費價格是否有可能高於每噸300元台幣？環保署長張子敬昨（5）日對此表示，不排除碳費每噸價格高於300元。 張子敬昨赴立院「社會福利及衛生環境委員會」...
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營建業每年耗費大量資源，內政部昨（6日）表示將放寬營建廢棄物再利用，年底將預告管理辦法修訂。同時，工研院研發出能「抗壓」的瀝青混凝土，由廢瀝青及煉鋼轉爐石再利用而成，明年將在台北市四條公車專用道「正式上路」，...
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【文章摘要】在ESG當道的現在，Noah、Ganni、Patagonia等，以「永續時尚品牌」自居的先趨，為何陸續撕去「永續」標籤？他們有哪些經驗值得借鏡？本文就時尚產業的經營面與消費面進行探討，並綜合此二面向，...
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台灣是手搖杯的天堂，不過也因為如此，台灣人一年就可以消耗掉22億個一次性飲料杯，如果沒有經過妥善的回收，最後都會成為可觀的塑膠垃圾，於是共享杯成了可行的解決方案之一。在國外，是如何推動共享杯的消費文化，...
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