已開發國家現不安 肉類攝取漸緩 已開發國家的肉類需求量已經達到巔峰，開始緩慢下降。 不時爆發的醜聞，使得消費者對於食安問題憂心忡忡。雖然肉品企業以不同的行銷手法，企圖改善形象，但消費者對此仍然保持懷疑的態度，...
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對於很多人來說，都市畜牧是很矛盾的。飼養家畜不是鄉村的活動嗎？城市不會因為味道、噪音和汙染來禁止飼養家畜嗎？然而，對許多城市中的貧民來說， 都市畜牧 很重要，而且比起鄉下地區，都市更能提供低價又營養的畜產品。...
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市長3 1 from nmi on Vimeo . 影片：紀錄片節目「PROJECT-X」介紹菅谷昭，他曾 受邀來台演講 ；該節目以表彰無名英雄為宗旨，主題曲「地上之星」由中島美雪創作，為日本公信榜在榜最久（...
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行齋戒 「宗教素」歷史悠久 在工業化世界中，只有少數人會說他們是素食者或是純素食者，這種生活型態在其他地方較為常見，而宗教往往在其中扮演重要角色，期許信徒能夠以某種方式戒除對肉類的攝取。 在南亞，...
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我們已經知道畜牧以及肉類消耗會造成這麼多問題，一般人可以還有什麼可以做？答案是有的，個人可以選擇自己的肉類食品消費方式，而團體則可以推動改革。 兼顧環境與動物 才能永續飲食 在已開發的國家中，有一群為數不多，...
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長期在南台灣環境團體帶頭在民間倡議和運動的高雄市綠色協會理事長魯台營，去年縣市長選舉後，被屏東縣長潘孟安延攬入府擔任環保局長，是首位民間環境運動人士擔任地方環保首長。 魯台營在就任滿月後接受本報記者專訪，...
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2012年，首爾開啟新計畫「減少一座核電廠」。預計以3年時間在這個人口與商業活動密集的都會區，減少200萬TOE（油當量） 的能源消耗，相當於一座核電廠發電量 （ 註 ） 。 2014年中，首爾市府宣布「減少一座核電廠...
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台灣能源政策怎麼走？有人說這是國家戰略層次，是國家經濟發展決策。台北市長柯文哲曾表示，「我目前是台北市長，無法解決能源政策問題，可能要當總統才能解決！」城市可以制定能源政策嗎？ 2012年4月，...
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福島縣郡山市民要求避難權利遭拒 (英文字幕)- YouTube from nmi on Vimeo . 「在白俄羅斯，健康計劃除了定期健檢（未成年1年2次、成年後1年1次）之外，還有保養假期，輻污地區的孩子們，...
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影片：前東京電力職員、東京大學系統創新教授大橋弘忠，與反核學者、京都大學原子爐實驗所助教小出裕章，直接辯論鈽的毒性（中文字幕），大橋的發言，後來遭到東京大學放射性同位素院長 兒玉龍彥 屢屢 批評 。 約莫一年前，...
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