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全球化貿易使現代人受益於全球各地物種所帶來的多樣性及便利性，舉凡生活一切所需，從蔬菜、水果、肉類到日常生活的各種物品，幾乎都與外來種有關。幾百年來，我們已無法想像沒有外來種的世界會是什麼模樣？倘若北方麥類文化、...繼續閱讀

當今，全球有95%的基因改造種子，是由同一家跨國公司所開發且擁有專利，5家穀物巨商控制了全球大部分的糧食銷售，其中美國的嘉吉公司(Cargill)就佔了一半。當全球糧食價格上漲50%，...繼續閱讀

近年來，國際間對於「綠色投資」、「社會責任投資」的概念，有了更多的實驗與實踐。而由於「綠色投資」多僅將目光鎖定在特定產業趨勢上，本文將以涵蓋範圍更廣、實踐也最多的「社會責任投資」（Society...繼續閱讀

近年來，外來入侵種（Invasive Alien Species, IAS，注1 ）產生的問題日益受到重視，成為國際上重要的環境議題。外來種（Alien Species）是《生物多樣性公約》的15個跨領域議題（...繼續閱讀

農村，常被視為較落後、青壯年人口外移嚴重的地方；在農作面積日益縮減、田地污染嚴重、農村社會沒落、農產品產值低落等的今日，農村發展成為愈來愈多人關注的議題；也因而衍生出「農業再生條例」要針對「產值」...繼續閱讀

※ 編按：稀土金屬為「綠能產品」不可或缺的材料，但其開採及製程對生態環境是否符合永續發展的原則呢？綠色科技或文明進步，真是人類之福嗎？或依然只是人們另一種毀滅遊戲的開始？「炸藥在巨大礦坑爆破，...繼續閱讀

※ 編按：在上篇文章中提到，中國穩居世界稀土出口總量的冠軍寶座，歷經大量開挖、價格暴跌之後，開始意識到此資源的珍貴，除了可打造高科技及綠能產品之外，稀土更是製作武器、衛星等不可或缺的材料。也因此在中國限制稀土出口後...繼續閱讀

環境運動的崛起從亞當斯密的國富論之後，自由市場經濟伴隨著民主制度在全球各地蓬勃發展，尤其第二次世界大戰後，隨著全球人口大量增加，物質的供需及各種產業規模快速成長，人類所有的活動皆以經濟發展為依歸，漠視生態環境的惡化。...繼續閱讀

※ 編按：海鱺，俗稱海鱺仔、黑魽，屬鱸亞目，海鱺科的魚類，全世界僅一屬一種，其分佈範圍廣泛，凡溫暖海域皆可見其蹤跡，而其養殖容易，肉質鮮美，頗受市場歡迎，主要養殖區域集中在澎湖、屏東沿海，然海上箱網養殖成本、...繼續閱讀

「有錢吃鮸，沒錢免吃」這句繞口令大家都能琅琅上口，這表示鮸魚具有「高經濟價值」與「美味」兩大特色：有錢的時候優先選鮸魚而捨棄鮑魚龍蝦，可見鮸魚的美味；沒銀兩的時候吃不到這款「好康」的。但是除此之外，...繼續閱讀

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