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豬的最後一哩路

豬肉是台灣人最主要的肉類來源,每個人一年平均要吃下35公斤豬肉。每年產值高達700億,是上萬個家庭的重要經濟來源。你有沒有想過,對人們有著諸多貢獻的台灣豬,在生命中的最後這段歷程,是怎樣度過的? 豬的最後一哩路。攝影:...繼續閱讀

玻璃回收新利用 盆栽砂土不發臭

行政院環保署昨(2)日表示,玻璃瓶回收後除了可以重複使用以外,還可以再製成高利用價值的玻璃砂土,並在植栽使用,也因為玻璃不會與肥料作用的特性,使用於室內盆栽時不會產生異味,清潔美觀之餘還可提升玻璃再製價值。...繼續閱讀

沙漠也能種樹 「生物炭」被譽肥料界的新星

生物炭(Biochar)是一種土壤改良劑,通常農民藉由焚燒稻桿、樹皮等農業廢棄物,讓炭元素經過熱裂解之後,形成活性較穩定的「炭」。科學研究證實這種「炭」的混合物,由於其中的酸性物質都被高溫分解,只留下鹼性成分,...繼續閱讀

福島核災的農業重生之路 從東京城市農場開始

日本311大地震重創東日本的農業生產,五年過去了,即使災區的景觀修復完畢,但輻射危害的陰影,讓許多災區邊緣的農業區面臨農作物滯銷的窘境。好在日本當地的大企業家願意投入龐大資金與資源,協助核災地區的農民從事農業生產,...繼續閱讀

【豆豆不簡單】 「豆」本非豆 你不知道的豆類小知識

為了提醒人們對於豆類豐富營養價值的注意,發揮豆類固氮功能在農業上的貢獻,聯合國於2013年第二次會員大會通過了一項由奈及利亞、敘利亞及印度等會員所提案的全球性豆類活動,宣佈2016年為「國際豆類年(...繼續閱讀

【綠色職人誌】從死到生的循環經濟:義達植物纖維複合材料

在塑膠污染問題充斥全球的今日,有種叫做「FPC TM (植物纖維複合材料)」的台灣本土技術,希望利用農業廢棄物、以澱粉做為相容劑製成產品,減少塑膠材料用量,做到替代與減量效果。 目前,該技術已問世近十年,並已取得台灣、...繼續閱讀

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