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科學調查:全球暖化恐重創中國東海漁業

一項新研究發現,海洋暖化導致全球某些魚類種群數量銳減高達35%,而過度捕撈更是加劇了這個問題。 很多魚類無法適應全球暖化的速度。據科學家記錄,從1930年到2010年,全球可持續漁獲總量下降了4.1%。 據估計,...繼續閱讀

結合耕作曆、植物醫生服務 美濃綠色資材中心開幕

美濃區農會綠色資材中心14日在祥獅獻瑞中,熱鬧開幕。雖然這不是台灣第一座綠色資材中心,但因營運方式搭配植物診所,不但賣資材,還提供友善土地的知識和諮詢。農民更可在補助專區,以補助後的價格取得綠色資材,...繼續閱讀

《台灣海產名小考》作者專訪:海鮮的逆襲!猜得出我名字的由來嗎?

去年12月出版的《 花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考 》,為資深文史作家曹銘宗繼《 台灣史新聞 》《 大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相 》《 蚵仔煎的身世:台灣食物名小考 》...繼續閱讀

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